Herkunft
Regionale Erzeugung
Verband/Zertifikat
Handelsklasse II
Grundpreis
25,52€/kg
, 3.19€/125g
Artikel
#2050
Allergiehinweise
vegetarisch ,
Milch ,
LACTOSE ,
Rohstoffe nicht jodiert ,
Kuhmilcheiweiß ,
Energie kJ / kcal ,
Fett ,
davon gesättigte Fettsäuren ,
Kohlenhydrate ,
davon Zucker ,
Eiweiß ,
Salz
Artikel-Info
125g, 50 % Fett, ÖMA
Weitere Informationen
52859 EAN+PID: 4026913125896+52859
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Unsere Weichkäse mit weißem Edelschimmel sollten vor dem Verzehr ca. 1 h Zimmertemperatur genießen dürfen. Sie lagern bestenfalls im unteren Bereich des Kühlschranks bei ca. 4-6°C in ÖMA Käsepapier (Käsepapier immer für das selbe Stück Käse verwenden).
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Wärmebehandlung
pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse
pasteurisiert
Produzent
Geschwister Bantel Gesellschaft m.b.H.
Fettgehaltsstufe
Rahmstufe
Art der Reifung
rindengereift
Reifezeit Text
mind. 10 Tage
Rinde
Edelschimmel weiß, essbar
Qualität
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
AT-BIO-301
Welcher Standard wird erfüllt
demeter
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Weichkäse
Inverkehrbringer
ÖMA Beer GmbH, Am Mühlbach 2, D-88161 Lindenberg im Allgäu
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1220 kJ / 294 kcal
davon gesättigte Fettsäuren
15 g
Allergiehinweise
Krebstier
nicht enthalten
Schalenfrüchte
nicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
nein
Weichtier
nicht enthalten
Haselnuss
nicht enthalten
Koriander
nicht enthalten
Umbelliferae
nicht enthalten
Weitere Eigenschaften
Rohstoffe nicht jodiert
ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
PP, Kunststoff, PA, Papier, Pappe, PE
Preise und Konditionen
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
mild aromatisch
Geruch
Edelschimmelaroma, mild aromatisch
Konsistenz
Anfangs fest, im gereiften Zustand cremig