ÖMA Der Büffel, Bio - 1/2 Laib
rahmig-feiner Schnittkäse aus feinster 100% Bio-Büffelmilch
ÖMA
Niederlande (NL)
Niederlande
EU Bio-Logo, Holländische Landwirtschaft
DE-ÖKO-006 | ABCERT
ca. 2,0 kg
2017 haben sich Bouke und Marlies Luth mit der Haltung von Bio-Wasserbüffeln im Nordosten der Niederlande einen Traum erfüllt. Aus der wertvollen Milch dieser sensiblen Tiere wird unser cremiger Schnittkäse ÖMA Der Büffel gekäst. Durch die Pflege in speziellen Reifekellern eine Gaumenfreude mit unvergleichlichem, leicht süßlichem Geschmack. Eine Rarität die auch optisch ihresgleichen sucht.
BÜFFELMILCH*, Meersalz, Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Unser "Büffel" ist durch seinen außergewöhnlichen Geschmack eine Rarität. Mit besonderem Augenmerk überrascht er auf der Spezialitäten-Käseplatte auch absolute Kenner von Käse!
Unsere Schnittkäse sollten vor dem Verzehr ca. 1 Stunde Zimmertemperatur genießen dürfen. Sie lagern bestenfalls im mittleren Bereich des Kühlschranks bei ca. 6-8°C und sollten im immer gleichen ÖMA Käsepapier aufbewahrt werden.