Premium Lachsschinken luftgetrocknet, über 4 Monate gereift
Matured for over 4 months using the artisan natural maturing process without nitrite curing salt, Ökoland Premium Salmon Ham develops its unadulterated taste. Only the best pork salmon is processed for this, all under strict quality controls. Bioland-certified. Produced without nitrite curing salt and other additives. Naturally gluten-free, lactose-free, natural yeast formation through fermentation. Innovative packaging made from polypropylene (PP) ensures high recyclability for the circular economy of packaging materials.
Tip: Open the pack approx. 5 minutes before eating so that the ham can develop its full aroma.
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen
Gekühlt bei unter +7 °C lagern
Zum Rohverzehr geeignet
Herstellung in Deutschland
.
Ursprung/Rohstoffe:
Deutschland
,
Diverse
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
-
EU-Bio
- Herkunftsland
-
Deutschland
- Kontrollstelle
-
DE-ÖKO-003 (LACON Privatinstitut für Qualitätssicherung und Zertifizierung ökologisch erzeugter Lebensmittel GmbH)
- Zertifizierung
-
EU Bio-Siegel
- Verband und Kontrolle
-
Bioland (DB)
Lebensmittel
- Rechtliche Hinweise
-
Unter Schutzatmosphäre verpackt
- Verpackung mit Schutzgas
-
Stickstoff, Kohlendioxid
Hersteller
Ökoland GmbH Nord
,
Marke ÖKOLAND
Zutaten
enthält Süßungsmittel:
Rübenzucker
Schweinefleisch*, Meersalz, Rübenzucker*.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Ja, laut Verpackungsdeklaration
Ja, laut Verpackungsdeklaration
Vegan
Vegetarisch
Glutenfrei
Ohne Schweinefleisch
Ohne Rindfleisch
Palmöl-Frei
Laktosefrei
Ohne Zuckerzusatz
Zuckerfrei
Koscher
Halal
Fleisch
- Tierart
-
Schwein
- Wursthülle verzehrbar
-
nicht vorhanden
- Hackfleisch
-
Nein
- Fleisch wurde zusammengefügt
-
Nein
- Ohne Nitrit-Pökelsalz
-
Ja
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:
Energie |
Fett |
gesättigte Fettsäuren |
Kohlenhydrate |
Zucker |
Eiweiss |
Salz |
612 kJ
=
148 kcal
|
4.0g |
1.3g |
1.0g |
<0.5g |
27.0g |
4.5g |
Verpackung
Nettofüllmenge:
80.0 Gramm (g)
Last-Update: 6/10/24 8:54 AM /
Premium Lachsschinken / 42c82982-ab94-4374-b3d0-eb726875a833 /
Version: 4