Artikel:80567
zur Warengruppe Tiefkühlprodukte
TK-Schlemmerfilet Bordelaise
- Herkunft
- Regionale Erzeugung
- Verband/Zertifikat
-
DE-ÖKO-006
- Handelsklasse
- II
- Grundpreis
- 29.66€/kg
- Artikelnummer
- #80567
- Allergiehinweise
- Weizen, Gerste, Hafer, Milch, Roggen, Fisch, Dill, HEFE, Petersilie, Gluten, Sellerie, Senf, Soja,
- Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
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Energie kJ / kcal 144 kcal Fett 8,0 g davon gesättigte Fettsäuren 3,3 g Kohlenhydrate 6,5 g davon Zucker 1,1 g Eiweiß 12,0 g Salz 0,8 g - Artikel-Info
- MSC - Wildfang, paniert
- Preisangaben inkl. MwSt.
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Schlemmerfilet mit Bio-Bordelaise, Alaska-Seelachs-Filet mit knuspriger Bio-Kräuterauflage, praktisch grätenfrei, aus Blöcken geschnitten, tiefgekühlt.
The classic among gourmet fillets and always delicious! Followfood naturally uses high-quality Alaska pollock fillet from sustainable fishing and the best organic ingredients. With the spicy, seasoned gourmet fillet organic bordelaise, fish enjoyment is quick and easy to put on your plate.The Alaska pollock for the followfood gourmet fillet comes from the FAO 67 fishing area, which is the north-east Pacific - more precisely the Gulf of Alaska and the eastern Bering Sea. The population there is stable and strict management ensures that fishing pressure remains below the specified reference values, which represent the amount of fish taken from the sea. In addition to good management, it is important that fishing is very selective. The followfood fishermen have hardly any bycatch - on average, 98% of the catch consists of the target species, Alaska pollock. Both factors, management and selectivity, are crucial for the sustainability of the fishery, and this has practically become a tradition here. In 2005, the US Alaska pollock fisheries were one of the first in the world to be awarded the MSC seal for sustainable fishing practices.
Gekühlt bei -18 °C lagern
Wir empfehlen die Zubereitung im Ofen. Ofen: Den Ofen vorheizen, das tiefgefrorene Schlemmerfilet in der offenen Schale auf ein Backblech in die Mitte des Ofens legen und backen: Umluft: 200°C ca. 35 MinutenOber-/Unterhitze: 220°C ca. 40 MinutenMikrowelle: Das tiefgefrorene Schlemmerfilet in der Schale im Mikrowellenherd bei 600 Watt ca. 10 Minuten garen. Anschließend mit zugeschaltetem Grill ca. 10 Minuten überbacken.
Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Diverse
- Kontrollstelle
- DE-ÖKO-006 (ABCERT AG)
- MSC- Fangmethode
Lebensmittel
- Rechtliche Hinweise
- Vor dem Verzehr durcherhitzen!
- Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
-
Haltbarkeit/Aufbewahrung im Haushalt:
- -Fach oder Eiswürfelfach (-6°C): 1 Woche
- -Fach (-12°C): 1 Monat
- -Fach oder Tiefkühltruhe bei -18°C mindestens haltbar bis: siehe Seitenlasche.
Hersteller
followfood GmbH,
Marke followfood
Zutaten
Alaska-SEELACHS**** 71%, Kräuterauflage* 29% (Wasser, WEIZENmehl*, BUTTER*, Sonnenblumenöl*, Zwiebeln*, Kräuter* 1,2% [Petersilie*, Dill*], Maisstärke*, Salz, Roh-Rohrzucker*, Reismehl*, Gewürze [Paprika*, Kurkuma*], Knoblauch*, Hefe*, Pastinakenpulver*, Olivenöl*, Karottenpulver*).****aus Wildfang
Ernährungshinweise
Allergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Fisch , Dill , Hefe , Petersilie , Glutenhaltiges Getreide , Milch , Weizen
- Kann in Spuren enthalten sein
- Gerste , Hafer , Roggen , Sellerie , Senf , Soja , Sonstiges glutenhaltiges Getreide
Fisch
- Herkunft
- Nordostpazifik (67)
- Fanggerät
- Pelagische Scherbrettnetze
- Fanggeräte-kategorie
- Schleppnetze
- Fangmethode
- … gefangen …
- Handelsbezeichnung
- Alaska-Seelachs (Gadus chalcogrammus) - 13*
- Nachhaltigkeits-Nachweis
- Fischbestände online
- Wildfisch-Zertifikat
- MSC (Marine Stewardship Council)
- Fischereigebiet
- Östliche Beringsee, Golf von Alaska
- Zusammengefügter Fisch
- Nein
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 601 kJ = 144 kcal | 8.0g | 3.3g | 6.5g | 1.1g | 12.0g | 0.8g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 320.0 Gramm (g)
Last-Update: 7/3/24, 6:37 AM /
Schlemmerfilet Bordelaise / ce72557c-870d-4ac3-be72-23e458c7fa9e /
Version: 1