Crémant d´Alsace AOP, 0,75 l

Crémant d'Alsace Extra Brut AOP

Marke:

Stentz Wettolsheim

Herkunft:

Frankreich (FR)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Frankreich

Qualität:

Nature & Progrès, EU Bio-Logo, Französische Landwirtschaft

Kontrollstelle:

FR-BIO-01 | ECOCERT

Inhalt:

0,75 l

Allgemeine Hinweise:

Traditionelles Flaschengärverfahren, Finesse und Eleganz dank edler Trauben.

Besonderheiten:

80% Pinot Blanc sowie Auxerrois und Chardonnay verwendet André für diesen feinen Crémant. Er lässt die Trauben vergleichsweise lang ausreifen für ein angenehm mildes Säurespiel. Die ausgedehnte Flaschengärung auf der Hefe schenkt Eleganz. Die Hefen schützen den Crémant auch vor Oxidation, so gelingt ein edler Sekt mit extrem wenig Schwefelzugabe.

Zutaten:

enthält folgende allergene Zutaten: Sulfite

Lagerhinweis:

jetzt + 1-2 Jahre