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Füllung: Spinat*, Milch*, saure Sahne*, Eier*, Hirtenkäse* (Kuhmilch*, Kochsalz, Kulturen, mikrobielles Lab),
Dinkelmehl*, Knoblauch*, Meersalz, Pfeffer*, Muskat*, mit Sonnenblumenkernen* bestreut
Hinweis: Dinkel ist eine Weizenart
Dinkel ist das bekannteste Urgetreide und kann als bekömmlicher Ersatz für Weizen dienen.
(*Zutaten aus biologischer Landwirtschaft)
(**Zutaten aus biologisch-dynamischer Landwirtschaft)