Artikel:2066
zur Warengruppe Milchprodukte & Eier

Montello Stick, 125 g

Montello Stick, 125 g
Herkunft
Italien
Verband/Zertifikat
IT-BIO-007
Handelsklasse
II
Grundpreis
35.92€/kg
Artikelnummer
#2066
Allergiehinweise
Kuhmilcheiweiß, Milch, LACTOSE, MILCHEIWEISS,
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie kJ / kcal 1455 kJ / 349 k
Fett 23 kcal
davon gesättigte Fettsäuren 16 g
Kohlenhydrate 0 kcal
davon Zucker 0 kcal
Eiweiß 35 kcal
Salz 2 g
Diäthinweise
Lebensmittel gentechnikfrei, Rohstoffe nicht jodiert, ungesüßt, vegetarisch,
Artikel-Info
Italienischer Hartkäse
Preisangaben inkl. MwSt.
 
Herkunft
Italien
Verband/Zertifikat
Handelsklasse
II
Grundpreis
35,92€/kg , 4.49€/125 g
Artikel
#2066
Allergiehinweise
Lebensmittel gentechnikfrei, Rohstoffe nicht jodiert, ungesüßt, Kuhmilcheiweiß, vegetarisch, Milch, LACTOSE, MILCHEIWEISS, Energie kJ / kcal, Fett, davon gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, davon Zucker, Eiweiß, Salz
Artikel-Info
Italienischer Hartkäse
Montello Stick, 125 g
4.49€/125 g


Weitere Informationen
30085 EAN+PID: 4000915103359+30085
Montello Stick Italienischer Hartkäse Stick 125 g

Montello Stick Italienischer Hartkäse Stick 125 g

Montello Stick 125 g Italienischer Hartkäse

Marke:

bio-verde

Herkunft:

Italien (IT)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Österreich, Lettland, Niederlande

Qualität:

Bio-Siegel, EU Landwirtschaft

Kontrollstelle:

IT-BIO-007 | BAC

Inhalt:

125 g

Zutaten:

KUHMILCH* (pasteurisiert), Salinensalz, Lab (mikrobiell)
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung:

Der Montello wird aus pasteurisierter Kuhmilch in der Nähe von Vicenza in Norditalien hergestellt. Der Hartkäse reift insgesamt 9 Monate.

Lagerhinweis:

Die Käse-Spezialität im Kühlschrank bei Temperaturen zwischen 4 und 8°C lagern. Am besten bewahrt man den Käse in einer Frischhaltefolie oder in wieder verschließbaren Behältern aus Glas oder Kunststoff auf, um ihn vor dem Austrocknen zu schützen.

 
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Region
Italien
Milchart
Kuh
Süßung
nicht gesüßt
Rohmilch
nein
Wärmebehandlung
pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse
pasteurisiert
Wärmebehandlung Endprodukt Käse
nein
Homogenisiert
nein
Käsegruppe
Hartkäse
Käsegruppe AT
Hartkäse
Fett i. Tr.
mindestens 35 %
mindestens
ja
Produzent
ISANA
Lactosegehalt
<1 %
Fettgehaltsstufe
Dreiviertelfettstufe
Fettgehaltsstufe AT
Dreiviertelfettstufe
Art der Reifung
rindengereift
Reifezeit Text
270 Tage
Reifezeit Zahl
9
Reifezeit Einheit
Monat(e)
Labart
mikrobielles Lab
Salz
2,0 %
Salzart
Siedesalz
Rinde
ohne Rinde
Haltbarmachung
vakuumiert
 
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
IT-BIO-007
 
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Italienischer Hartkäse, mindestens 35% Fett i. Tr.
Inverkehrbringer
Isana Naturfeinkost GmbH & Co. Produktions- und Handels KG, Gewerbering 22, D-86922 Eresing
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1455 kJ / 349 kcal
Fett
23 g
davon gesättigte Fettsäuren
16 g
Kohlenhydrate
0 g
davon Zucker
0 g
Eiweiß
35 g
Ermittlung der Nährwerte durch
Analyse
Salz
2 g
 
Allergiehinweise
Milch
enthalten
Kuhmilcheiweiß
enthalten
Laktose
Spuren möglich
Milcheiweiß
enthalten
 
Weitere Eigenschaften
vegan
nein
vegetarisch
ja
koscher
nein
halal
nein
Rohstoffe nicht jodiert
ja
ungesüßt
ja
 
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart
Kunststoffolie
Verpackungsmaterial
Kunststoff
 
Preise und Konditionen
Pfand
nein
 
Sensorik, Beschaffenheit
Konsistenz
Schnittfester Käse
 
BioBook
BioBook Postingtyp
Bild
BioBook Postingtext
Montello Parmesan ist ein klassischer italienischer Hartkäse. Er kann vielfältig eingesetzt werden, z. B.: in kleinen Stücken als Tafelkäse zu Weißwein; gehobelt zu Birnen; ganze Stücke zu Gemüse; gerieben zu Pasta- und Reisgerichten.
BioBook Posting Briefing intern
Für weitere Infos: Tel. 08193932754 Email: l.taupe@isana.de
 

Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

powered by ecoinform®

EAN: 4000915103359, E-Id: 30085