Falafel-Fertigmischung, glutenfrei, kbA
With our ready-made mix, you can easily bake delicious chickpea balls according to a typical oriental recipe. All you have to do is add a little water, shape the falafel and bake until golden brown. Our ready-made mixes are packaged in 100% paper and do not require a folding box. This means they are completely plastic-free and produce over 50% less packaging waste than comparable products.
For 14-16 falafel balls; Preparation time: approx. 10 minutes; Soaking time: 15 minutes; Preparation: Place the contents of the packet in a bowl and mix with 250 ml boiling water. Leave to swell for 15 minutes. Form 14-16 teaspoon-sized balls with wet hands. Fry in a pan with plenty of oil until golden brown on all sides. Remove and place briefly on a plate lined with kitchen paper. The falafel tastes good hot or cold. Serve with salad, yogurt dip or hummus. Variations: - Finger food: Shape the falafel mixture into sticks about the thickness of a thumb, roll in sesame seeds and fry on all sides. Serve with dip; - Veggie burger: shape falafel mixture into approx. 2 cm thick patties before frying; - Stuffed vegetables: stuff vegetables such as zucchinis or peppers with the falafel mixture and bake in the oven.
Herstellung in Deutschland
.
Ursprung/Rohstoffe:
Europäische Union
,
Italien
,
Diverse
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
-
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
- Kontrollstelle
-
DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)
- Zertifizierung
-
Deutsche Zöliakie Gesellschaft e.V. / AOECS (Association of European Coeliac Societies)
-
EU Bio-Siegel
Lebensmittel
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
-
Bitte kühl und trocken lagern.
- Verzehrempfehlung
-
Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.
Hersteller
Spielberger GmbH
74336 Brackenheim,
info@spielberger-muehle.de 49713598150
Marke Spielberger Mühle
Zutaten
Kichererbsenschrot* 56%, Kichererbsenmehl* 36%, Meersalz, Petersilie getrocknet* 2%, Kreuzkümmel gemahlen*, Koriander gemahlen*, Knoblauchpulver*, Pfeffer weiß, gemahlen*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Ja, laut Verpackungsdeklaration
Ja, ohne Verpackungsdeklaration
Vegan
Vegetarisch
Rohkost
Glutenfrei
Laktosefrei
Allergene
- Laut Rezeptur enthalten
-
Knoblauch
,
Koriander
,
Kreuzkümmel
,
Petersilie
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:
Energie |
Fett |
gesättigte Fettsäuren |
Kohlenhydrate |
Zucker |
Ballaststoffe |
Eiweiss |
Salz |
1370 kJ
=
327 kcal
|
5.9g |
1.0g |
42.4g |
3.1g |
15.0g |
17.9g |
<3.8g |
Verpackung
Nettofüllmenge:
160.0 Gramm (g)
Last-Update: 6/11/24 12:26 AM /
Falafel gf / 78de50bf-f780-4e73-be63-4ada3079f4e5 /
Version: 1