Das wahrscheinlich nachhaltigste Kochbuch der Welt macht saisonales, vegetarisches Kochen mit regionalen Bio-Produkten einfach & lecker. Auf den 52 Rezeptkarten (inklusive Kochvideos) erkennt man sofort, wann die frischen Zutaten Saison haben & regional erhältlich sind.
Pro Rezeptbox gehen 1,50 Euro an die BioBoden Genossenschaft, die davon 1 m² Land in Deutschland für den Bio-Anbau erwirbt. Bisher erreicht: 4.000 m² Bio-Anbaufläche.