Artikel:8063

zur Warengruppe Gewürze, Essig, Öle & Brühen

Ayurveda Ghee, 480 g

Herkunft

Deutschland

Verband/Zertifikat

DE-ÖKO-006

Handelsklasse

Grundpreis

33.31€/kg

Artikelnummer

#8063

Allergiehinweise

LACTOSE, MILCHEIWEISS, Kuhmilcheiweiß,

Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)

Energie kJ / kcal	3765 kJ / 899 k
Fett	99,9 g
davon gesättigte Fettsäuren	65,93 g
Kohlenhydrate	0,0 g
davon Zucker	0,0 g
Eiweiß	0,06 g
Salz	0,0 g

Diäthinweise

vegetarisch, eiweißarm, koscher, natriumarm (< 120mg/100g), Rohstoffe nicht jodiert, salzarm, streng natriumarm (<40 mg / 100g), ungesüßt,

Artikel-Info

480 g, Reines Butteröl, Original Ayurveda

Preisangaben inkl. MwSt.

Herkunft: Deutschland
Verband/Zertifikat
Handelsklasse: II
Grundpreis: 33,31€/kg , 15.99€/Stück
Artikel: #8063
Allergiehinweise: vegetarisch, LACTOSE, MILCHEIWEISS, eiweißarm, koscher, natriumarm (< 120mg/100g), Rohstoffe nicht jodiert, salzarm, streng natriumarm (<40 mg / 100g), ungesüßt, Kuhmilcheiweiß, Energie kJ / kcal, Fett, davon gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, davon Zucker, Eiweiß, Salz
Artikel-Info: 480 g, Reines Butteröl, Original Ayurveda

Weitere Informationen

Original Ayurveda Bio Ghee

Marke:

Original Ayurveda

Herkunft:

Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Diverse Länder

Qualität:

Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-006 | ABCERT

Inhalt:

480 g

Allgemeine Hinweise:

Die ayurvedische Küche bevorzugt Ghee vor Butter, Öl und Fett. Es entfacht Agni/das Verdauungsfeuer und ist das am leichtesten verdauliche Fett in der Natur.

Besonderheiten:

Gilt als das Gold der Ayurvedischen Küche. Bindet Toxine im Körper (Beginn einer jeden Ayurveda-Kur) und enthält alle wichtigen Fettsäuren (gesättigt und ungesättigt).

Zutaten:

Reines Butteröl* (99,9%)

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung:

Wir haben hier einen Kochvorgang, der mit viel Wissen verbunden ist. Der Ayurveda liefert uns dieses Wissen um die Naturgesetze und deren Umgang. Dieser Vorgang benötigt große Aufmerksamkeit, geht äusserst langsam vor sich und ist sehr energieaufwendig (daher ist Ghee ein großer Energielieferant). Es ist ein Verfeinerungsprozess (Veredelung) ausgehend von Butter bis hin zum leicht verdaulichsten Fett in der Natur - der Butter-Ghee.

Verwendung:

Zum Kochen, Braten, Dünsten und Frittieren, zum Backen, zum Anrösten von Gewürzen (diese werden aufgeschlossen und können ihr Aroma voll entfalten), zum Abschmecken von fertigen Gerichten (z.B. Gemüse, Reis), auf Toast pur oder mit Kräutern und Gewürzen, ein Teelöffel Ghee zu jeder Mahlzeit stimuliert Agni (das Verdauungsfeuer), warm und flüssig geniessen

Verarbeitungshinweis:

Das gesündeste Fett zum Braten, Backen und Kochen.

Lagerhinweis:

Nach dem Öffnen bei Raumtemperatur aufbewahren genügt. Deckel lose auflegen, um keine Luftfeuchtigkeit einzuschließen. Vor direkter Sonne schützen.

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status
Lebensmittel

Milchart
Kuh

Rohmilch
nein

Verwendungsdauer
30 Tage

Wärmebehandlung
thermisiert

Homogenisiert
nein

Lactosegehalt
0,01 %

Grund für Version
Artikelnummer

Qualität

Bio-Erzeugnis
ja

Staatliche Siegel
Bio-Siegel, EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006

Gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Butteröl

Inverkehrbringer
Finck Ghee GmbH, Gräfin-Monika-Straße 31, D-88367 Hohentengen

Portionsangaben

Portionsbeschreibung
1 Teelöffel

Portionsgröße pro Mahlzeit bzw. empf. Tagesdosis in g oder ml
10 g

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal
3763 kJ / 899 kcal

Fett
99,9 g

davon gesättigte Fettsäuren
65,8 g

davon einfach ungesättigte Fettsäuren
24,28 g

davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren
3,61 g

Kohlenhydrate
0,0 g

davon Zucker
0,0 g

davon mehrwertige Alkohole
0,0 g

davon Stärke
0,0 g

davon Lactose
0,0 g

Ballaststoffe
0 g

Eiweiß
0,06 g

Ermittlung der Nährwerte durch
Analyse

Salz
0,0 g

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 10 g = 1 Teelöffel

Energie kJ
377 kJ

Energiegehalt in kcal
89,9 kcal

Fett
9,99 g

davon gesättigte Fettsäuren
6,59 g

davon einfach ungesättigte Fettsäuren
2,43 g

davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren
0,36 g

Kohlenhydrate
0 g

davon Zucker
0 g

davon mehrwertige Alkohole
0 g

davon Stärke
0 g

davon Lactose
0 g

Ballaststoffe
0 g

Eiweiß
0,01 g

Salz
0 g

Nährwerte & Analyseergebnisse Tagesbedarf ( % ) bezogen auf 10 g = 1 Teelöffel

Energie kJ
4,5 %

Energiegehalt in kcal
4,5 %

Fett
14,27 %

davon gesättigte Fettsäuren
32,95 %

Kohlenhydrate
0 %

davon Zucker
0 %

Eiweiß
0,02 %

Salz
0 %

Vitamine & Mineralien

Vitamin A
749 µg

Thiamin B1
0 mg

Riboflavin B2
0 mg

Niacin B3
0 mg

Pantothensäure B5
0 mg

Vitamin B6
0 mg

Vitamin B12
0 µg

Vitamin C
0 mg

Vitamin D
1,60 µg

Vitamin E
1,77 mg

Biotin H
0 µg

Vitamin K
0 µg

Calcium
2 mg

Chlorid
0 mg

Chrom
0 µg

Eisen
0 mg

Fluorid
0 mg

Folsäure
0 µg

Jod
0 µg

Kalium
5 mg

Kupfer
0 mg

Magnesium
0 mg

Mangan
0 mg

Phosphor
0 mg

Selen
0 µg

Zink
0,2 mg

Vitamine & Mineralien bezogen auf 10 g = 1 Teelöffel

Vitamin A
74,9 µg

Thiamin B1
0 mg

Riboflavin B2
0 mg

Niacin B3
0 mg

Panthothensäure B5
0 mg

Vitamin B6
0 mg

Vitamin B12
0 µg

Vitamin C
0 mg

Vitamin D
0,16 µg

Vitamin E
0,18 mg

Biotin H
0 µg

Vitamin K
0 µg

Folsäure
0 µg

Calcium
0 mg

Chlorid
0 mg

Chrom
0 µg

Eisen
0 mg

Fluorid
0 mg

Jod
0 µg

Kalium
1 mg

Kupfer
0 mg

Magnesium
0 mg

Mangan
0 mg

Phosphor
0 mg

Selen
0 µg

Zink
0 mg

Vitamine & Mineralien Tagesbedarf ( % ) bezogen auf 10 g = 1 Teelöffel

Vitamin A
9,36 %

Thiamin B1
0 %

Riboflavin B2
0 %

Niacin B3
0 %

Panthothensäure B5
0 %

Vitamin B6
0 %

Vitamin B12
0 %

Vitamin C
0 %

Vitamin D
3,2 %

Vitamin E
1,5 %

Biotin H
0 %

Vitamin K
0 %

Folsäure
0 %

Calcium
0 %

Chlorid
0 %

Chrom
0 %

Eisen
0 %

Fluorid
0 %

Jod
0 %

Kalium
0,05 %

Kupfer
0 %

Magnesium
0 %

Mangan
0 %

Phosphor
0 %

Selen
0 %

Zink
0 %

Sonstige Analysewerte

Harnsäure
0 mg

Hydrogencarbonat
0 mg

Kobalt
0 mg

Lithium
0 mg

Nickel
0 mg

Silizium
0 mg

Sulfat
0 mg

Allergiehinweise

Gluten
nicht enthalten

Milch
Spuren möglich

Soja
nicht enthalten

Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
nein

Kuhmilcheiweiß
Spuren möglich

Laktose
Spuren möglich

Milcheiweiß
Spuren möglich

Weitere Eigenschaften

vegan
nein

vegetarisch
ja

koscher
ja

alkoholfrei
ja

Rohstoffe nicht jodiert
ja

ungesüßt
ja

streng natriumarm (<40 mg / 100g)
ja

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsart
Schraubglas

Verpackungsmaterial
Glas

Preise und Konditionen

Pfand
nein

Sensorik, Beschaffenheit

Geschmack
süßlich-nussig

Geruch
mild buttrig

Konsistenz
fein, feinkörnig, gleichmäßig

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EAN: 4260042260107, E-Id: 260533