Schweizer Gruyère AOP 8 Monate

Herkunft: Schweiz
Verband/Zertifikat: CH-BIO-006
Handelsklasse: II
Menge: (der Artikel wird genau eingewogen)
Artikelnummer: #2866
Artikel-Info: Sel‚ction, Keil-Form, laktosefrei
Preisangaben inkl. MwSt.

Herkunft: Schweiz
Verband/Zertifikat
Handelsklasse: II
Menge: (der Artikel wird genau eingewogen)
Artikel: #2866
Artikel-Info: Sel‚ction, Keil-Form, laktosefrei

Le Superbe Bio Gruyère AOP Sélection 8Mo 2 x 1/16 Keil

Hartkäse aus tagesfrischer Schweizer Bio-Rohmilch, die die strengen Bio Suisse Richtlinien erfüllt. Nach unveränderter Rezeptur von 1115 gefertigt und mindestens 8 Monate gereift. Besonders aromatisch und fruchtig-kräftig im Geschmack.

Nach dem Öffnen gekühlt lagern

Herstellung in Schweiz .
Ursprung/Rohstoffe: Schweiz

Herkunft landwirtschaftliche Zutaten: kein EU-Bio-Logo
Kontrollstelle: CH-BIO-006 (bio.inspecta AG)
Verband und Kontrolle: Bio Suisse (BS)

Lebensmittel

Hersteller

Lustenberger & Dürst SA
,

Marke Lustenberger & Dürst SA (Le Superbe)

Zutaten

BIO Rohmilch, Salz, Bakterienkulturen, Lab
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
BIO Rohmilch, Salz, Bakterienkulturen, Lab

Ernährungshinweise

Allergene

Laut Rezeptur enthalten: Milch

Käse

Fettstufe: Vollfettstufe (DE)

Reifezeit 10 Monat(e) , Naturkeller- / Höhlen-gereift

Käsegruppe: Schnittkäse (DE)

Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 49 %

Labart: Kälberlab
Rinde: Rinde nicht zum Verzehr empfohlen
Tierart: Kuh
Wärmebehandlung: mit Rohmilch hergestellt

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Eiweiss	Salz
1645 kJ = 398 kcal	32.0g	19.4g	<0.5g	0.0g	27.0g	1.5g

Verpackung

Nettofüllmenge: 2.13 Kilogramm (kg) Stück
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 4/27/24 1:29 AM / Bio Gruyère AOP 8M 2x1/16 / 5f238f11-0e95-4969-b9a4-de607fef82d3 / Version: 1