Glaubenberger Schafkäse 11-13 Monate
- Herkunft
- Schweiz
- Verband/Zertifikat
-
CH-BIO-006
- Menge
-
(der Artikel wird genau eingewogen)
- Artikelnummer
- #2999
- Allergiehinweise
- Milch,
- Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
-
Energie kJ / kcal 422 kcal Fett 34,0 g davon gesättigte Fettsäuren 20,4 g Kohlenhydrate 0,5 g davon Zucker 0,0 g Eiweiß 28,0 g Salz 2,0 g - Diäthinweise
- ungesüßt,
- Artikel-Info
- Bio Schafkäse hergestellt im Herzen der Schweiz auf dem Glaubenberg. Der Glaubenberg ist ein Pass zwischen den Schweizer Kantonen Obwalden und Luzern
- Preisangaben inkl. MwSt.
|
|
Glaubenberg Schafkäse, 11 - 13 Monate gereift, Schweiz
Gekühlt bei < 6 °C lagern
Herstellung in Schweiz , Zentralschweiz .
Ursprung/Rohstoffe: Schweiz
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
- Kontrollstelle
- CH-BIO-006 (bio.inspecta AG)
- Zertifizierung
- BSU (Bio Suisse)
- EU Bio-Siegel
Lebensmittel
Hersteller
InterCheese AG,
Marke InterCheese
Zutaten
SchafMILCHSalzMilchsäure Bakterientierisches Lab*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch Ohne Zuckerzusatz ZuckerfreiAllergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Milch
Käse
Fettstufe: Vollfettstufe
Reifezeit 11 Monat(e) , rindengereift
Käsegruppe: Hartkäse (AT) Hartkäse (DE) hart (CH)
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 45 %
- Labart
- Rinde
- Rinde nicht zum Verzehr empfohlen
- Salzart
- Siedesalz
- Tierart
- Schaf
- Wärmebehandlung
- mit Rohmilch hergestellt
- Sensorik/Geschmack
- würziges, kräftiges Aroma
- !!dnr.kaese_fettgehalt_absolut!!
- 34.0
- Oberfläche
- feste, harte Struktur
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Stärke | Ballaststoffe | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1749 kJ = 422 kcal | 34.0g | 20.4g | 0.5g | 0.0g | 0.0g | 0.0g | 28.0g | 2.0g |
Verpackung
Nettofüllmenge:
2.5 Kilogramm (kg)
kein Pfand
(DE)
kein Pfand
(AT)