Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status |
Lebensmittel |
Wärmebehandlung |
pasteurisiert |
Wärmebehandlung Käse |
pasteurisiert |
Wärmebehandlung Endprodukt Käse |
nein |
Fett i. Tr. |
mindestens 60 % |
Produzent |
Weichkäse aus Frankreich |
Fettgehaltsstufe |
Doppelrahmstufe |
Art der Reifung |
rindengereift |
Reifezeit Einheit |
Woche(n) |
Qualität
Staatliche Siegel |
EU Bio-Logo |
Länderzusatz des EU-Logos |
EU Landwirtschaft |
Öko-Kontrollstelle |
FR-BIO-01 |
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis |
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden |
Rechtliche Bezeichnung des Produkts |
Bio Weichkäse mindestens 60 % Fett i. Tr. |
Inverkehrbringer |
Molkerei Söbbeke GmbH, Amelandsbrückenweg 131, D-48599 Gronau-Epe |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal |
1479 kJ / 357 kcal |
davon gesättigte Fettsäuren |
23,0 g |
Ermittlung der Nährwerte durch |
Berechnung |
Allergiehinweise
Krebstier |
nicht enthalten |
Schalenfrüchte |
nicht enthalten |
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg |
nein |
Weichtier |
nicht enthalten |
sonstiges glutenhaltiges Getreide |
nicht enthalten |
Cashewnuss |
nicht enthalten |
Haselnuss |
nicht enthalten |
Macadamianuss |
nicht enthalten |
Koriander |
nicht enthalten |
Liebstöckel |
nicht enthalten |
Petersilie |
nicht enthalten |
Umbelliferae |
nicht enthalten |
Salicylat |
nicht enthalten |
Weitere Eigenschaften
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial |
Pappe, Kunststoff |
Preise und Konditionen
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack |
Aromatisch bis Pikant |
Konsistenz |
weich und geschmeidig |
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