Nirwana Noir 55% Kakao mit dunkler Praliné-Füllung HIH
Wir machen Bio aus Liebe.
Rapunzel
Schweiz (CH)
Diverse Länder
EU Bio-Logo, Nicht EU Landwirtschaft, HAND IN HAND
CH-BIO-004 | IMO
100 g
Nirwana Noir - das Juwel unter den Bitterschokoladen. Zartschmelzend und cremig mit einer feinen dunklen Praliné-Füllung. Rapunzel Schokolade steht für höchste Qualität nach Schweizer Herstellertradition verbunden mit wertvollen fair gehandelten Zutaten aus ökologischem Anbau. Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entsteht vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz.
Kakao: 55% mindestens in der Zartbitterschokolade, mit Rapadura Vollrohrzucker und Cristallino Rohrzucker
Zucker* (Vollrohrzucker*, Rohrzucker*), Kakaomasse*, HASELNÜSSE*(20,00%), Kakaobutter*, Kakaopulver*, Bourbon Vanille* enthält folgende allergene Zutaten: Schalenfrüchte
Die jeweiligen Zutaten werden miteinander vermischt, über Walzen zerkleinert, die Masse conchiert, temperiert, geformt, gefüllt, abgekühlt und verpackt.
Bitte kühl und trocken lagern.