Gouda Marrakesch "Ras el Hanout"
Semi-hard cheese, 50 % fat in dry matter. With spices from North African cuisine - an oriental taste experience Marrakech - sounds like wanderlust and smells like the Orient. The Moroccan city is known for its lively and colorful markets. Here you will find an endless variety of herbs and spices, colorful and beguiling. Among them is the traditional spice mixture "Ras el Hanout", which often consists of more than 30 spices and is created by each spice merchant from sweet and spicy flavors. Fenugreek, coriander, ginger, cumin, chili, black pepper and cloves give our new bioladen*Gouda Marrakesh "Ras el Hanout" its special flavor.
Herstellung in Niederlande
.
Ursprung/Rohstoffe:
Deutschland
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
-
EU-Bio
- Herkunftsland
-
Deutschland
- Kontrollstelle
-
DE-ÖKO-070 (Control Union Certifications Germany GmbH)
- Zertifizierung
-
EU Bio-Siegel
- Verband und Kontrolle
-
Bioland (DB)
Lebensmittel
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
-
Gekühlt aufbewahren
Hersteller
Weiling GmbH
,
Marke bioladen
Zutaten
pasteurisierte KUHMILCH*, Meersalz, Bockshornklee*, Koriander*, Ingwer*, Kreuzkümmel*, Chili*, Schwarzer Pfeffer*, Gewürznelken*, Milchsäurekultur, Mikrobielles Lab (vegetarisch)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Ja, ohne Verpackungsdeklaration
Vegan
Vegetarisch
Laktosefrei
Allergene
- Laut Rezeptur enthalten
-
Milch
Käse
Fettstufe:
Rahmstufe (DE)
Reifezeit 4 Woche(n)
, rindengereift
Käsegruppe:
Schnittkäse (DE)
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 50 %
- Labart
-
Mikrobieller Labaustauschstoff
- Rinde
-
Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
- Salzart
-
Meersalz
- Tierart
-
Kuh
- Wärmebehandlung
-
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:
Energie |
Fett |
gesättigte Fettsäuren |
Kohlenhydrate |
Zucker |
Eiweiss |
Salz |
1669 kJ
=
403 kcal
|
35.0g |
24.0g |
0.0g |
0.0g |
22.0g |
1.5g |
Verpackung
Nettofüllmenge:
4.5 Kilogramm (kg)
kein Pfand
(AT)
Last-Update: 7/2/24 5:14 AM /
b*Gouda Marrakesch / fa441470-6975-4743-a04d-3cd038894ce7 /
Version: 1