Roggenburger Bio Bergblütenkäse ca. 1,2 kg
After careful maturing, Roggenburger organic mountain flower cheese is rolled in wild mountain flowers and herbs from sunny alpine meadows. This gives our mountain blossom cheese its inimitable and spicy taste.
Gekühlt bei 2-8 °C lagern
Herstellung in Deutschland
, Allgäu Schwaben
.
Ursprung/Rohstoffe:
Deutschland
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
-
EU-Landwirtschaft
- Kontrollstelle
-
DE-ÖKO-006 (ABCERT AG)
- Zertifizierung
-
EU Bio-Siegel
- Verband und Kontrolle
-
Bioland (DB)
Lebensmittel
Hersteller
Landkäserei Herzog GmbH
89297 Roggenburg - Schießen,
vertrieb@landkaeserei-herzog.de 497300921640
Marke Roggenburger Bio
Zutaten
Bio-Milch*, Kräutermantel* (Bärlauch*, Oregano*, Basilikum*, Rosmarin*, Knoblauch*, Thymian*, Ringelblumen*, Rosenblüten*, Kornblumen*), Speisesalz, Milchsäurebakterien, mikrobielles Lab
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Ja, von Natur aus gegeben
Ja, von Natur aus gegeben
Vegan
Vegetarisch
Rohkost
Glutenfrei
Ohne Schweinefleisch
Ohne Rindfleisch
Ohne Zuckerzusatz
Zuckerfrei
Laktosefrei
Koscher
Halal
Allergene
- Laut Rezeptur enthalten
-
Milch
Käse
Fettstufe:
Rahmstufe
Reifezeit 6 Woche(n)
, rindengereift
Käsegruppe:
Schnittkäse (AT)
Schnittkäse (DE)
halbhart (CH)
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 55 %
- Labart
-
Mikrobieller Labaustauschstoff
- Rinde
-
Rinde verzehrbar
- Salzart
-
Siedesalz
- Tierart
-
Kuh
- Wärmebehandlung
-
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:
Energie |
Fett |
gesättigte Fettsäuren |
Kohlenhydrate |
Zucker |
Eiweiss |
Salz |
1520 kJ
=
367 kcal
|
29.5g |
17.5g |
<0.1g |
<0.1g |
25.0g |
1.5g |
Verpackung
Nettofüllmenge:
1.2 Kilogramm (kg)
kein Pfand
(DE)
kein Pfand
(AT)
Last-Update: 7/3/24, 3:32 AM /
Bio Bergblütenkäse / fb887470-d7dc-4286-92d8-b916bac1ab03 /
Version: 1