Artikel:5645

zur Warengruppe Getreide, Nudeln, Reis & Co.

Schnetzel aus Erbsen & Ackerbohnen, 125 g

Herkunft

Dänemark

Verband/Zertifikat

DK-ØKO-100

Handelsklasse

Grundpreis

34.32€/Kg

Artikelnummer

#5645

Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)

Energie kJ / kcal	346 g
Fett	4,1 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,9 g
Kohlenhydrate	15,0 g
davon Zucker	2,9 g
Eiweiß	53,0 g
Salz	1,2 g

Diäthinweise

vegan, vegetarisch,

Artikel-Info

Sie sind der perfekte Fleischersatz, denn ihr Proteingehalt kann sich definitiv sehen lassen

Preisangaben inkl. MwSt.

Herkunft: Dänemark
Verband/Zertifikat
Handelsklasse: II
Grundpreis: 34,32€/Kg , 4.29€/175 g
Artikel: #5645
Allergiehinweise: Pfandartikel Stück, vegan, vegetarisch, Energie kJ / kcal, Fett, davon gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, davon Zucker, Eiweiß, Salz
Artikel-Info: Sie sind der perfekte Fleischersatz, denn ihr Proteingehalt kann sich definitiv sehen lassen

Weitere Informationen

Bio Protein Chunks, Schnetzel

Sie sind der perfekte Fleischersatz, denn ihr Proteingehalt kann sich definitiv sehen lassen.

Marke:

Govinda

Herkunft:

Dänemark (DK)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Diverse Länder

Qualität:

Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft

Kontrollstelle:

DK-ØKO-100 | Fødevareregion Århus

Inhalt:

125 g

Allgemeine Hinweise:

Sie sind der perfekte Fleischersatz, denn ihr Proteingehalt kann sich definitiv sehen lassen. Und wo kommt das Protein her? Aus Erbsen & Ackerbohnen, die in Europa angebaut werden und somit fast vor deiner Haustür wachsen.

Zutaten:

79,8 % Erbsenproteinkonzentrat*, 19 % Ackerbohnenproteinkonzentrat*, Salz

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Verwendung:

Fisch- und Fleischalternative

Lagerhinweis:

Trocken lagern

Rezeptvorschlag:

Gyros-Wraps

Für die Marinade:
je 1 EL Thymian & Öl
je 1 TL Salz, Majoran & Tomatenmark
je ½ TL Koriander, Kreuzkümmel,
Paprika-, Zwiebel- & Knoblauchpulver
je 1 Prise Chiliflocken & Pfeffer
150 ml Wasser

Weiche 70 g Protein Chunks 30 - 40 min
lang in der Marinade ein. Füge dann
1 EL Mehl hinzu, vermische die Marinade
nochmal gut mit den Protein Chunks und
brate sie scharf an. Fülle dann die Wraps
mit Salat, Tomate, Zwiebelringen und
serviere sie mit deinem Lieblings-Dip.

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status
Lebensmittel

Verarbeitungsweise
getrocknet

Packungsart
Standardgröße

Nitritpökelsalz
nein

Palmfett, Palmöl
nein

Qualität

Bio-Erzeugnis
ja

Staatliche Siegel
EU Bio-Logo, Bio-Siegel

Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle
DK-ØKO-100

Gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Texturiertes Erbsen- und Ackerbohnenprotein, Schnetzel grob

Inverkehrbringer
Govinda Natur GmbH, Joseph-Monier-Straße 12, D-67433 Neustadt an der Weinstraße

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal
1428 kJ / 339 kcal

Fett
4,1 g

davon gesättigte Fettsäuren
0,9 g

Kohlenhydrate
15 g

davon Zucker
2,9 g

Ballaststoffe
15 g

Eiweiß
53 g

Salz
1,2 g

Allergiehinweise

Gluten
nicht enthalten

Soja
nicht enthalten

Weitere Eigenschaften

Hoher Gehalt an
Eiweiß

vegan
ja

vegetarisch
ja

alkoholfrei
ja

glutenfrei
ja

glutenfrei (Verpackungsdeklaration)
Ja, laut Verpackungsdeklaration

ungesüßt
ja

Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)

Füllgewicht
0,125 kg

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsart
Beutel

Verpackungsmaterial
OPP

Preise und Konditionen

Pfand
nein

Sensorik, Beschaffenheit

Geschmack
neutral bis charakteristisch

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EAN: 4038507010624, E-Id: 238671