Artikel:3048
zur Warengruppe Brot & Backwaren

Dinkel-Apfelschnecke - Fasanenbrot

Dinkel-Apfelschnecke - Fasanenbrot
Herkunft
Regionale Erzeugung
Verband/Zertifikat
DE-ÖKO-022
Handelsklasse
II
Artikelnummer
#3048
Allergiehinweise
Dinkel, Gluten, Milchprodukte, Schalenfrüchte, Sesam, HEFE
Preisangaben inkl. MwSt.
 
Herkunft
Regionale Erzeugung
Verband/Zertifikat
Handelsklasse
II
Artikel
#3048
Allergiehinweise
Dinkel, Gluten, Milchprodukte, Schalenfrüchte, Sesam, HEFE
Dinkel-Apfelschnecke - Fasanenbrot
3.29€/Stück


GEBÄCKCHARAKTERISTIK
Die Dinkel – Apfelschnecke ist ein leicht süßer Plunderteig mit einer leckeren kombinierten Füllung aus Marzipan Kokosraspeln, Honig, Mandeln, und Äpfeln. Dinkel enthält viel Eiweiß, Kohlenhydrate, Vitamin A, Vitamin E und die Vitamine der B-Gruppe, Eisen, Magnesium und Phosphor. Im Gegensatz zu allen anderen Getreidearten reagieren Dinkelprodukte im Körper basisch. Dinkel enthält viel Kieselsäure, die sich günstig auf Haut, Haare und Nägel sowie Denkvermögen und Konzentration auswirken. Dinkel, so heißt es bei der heiligen Hildegard von Bingen (1098 – 1179), ist das „beste Korn“, es „macht seinem Esser rechtes Fleisch und rechtes Blut, frohen Sinn und freudig menschliches Denken“.

ZUTATENLISTE
DINKELMEHL VOLLKORN (36%) (eine WEIZENART), Wasser, Äpfel, MARZIPAN (9%), BUTTER, Kokosraspeln, Rübenzucker, Hefe, Steinsalz

NÄHRWERTE je 100g:
Nährwertangaben (in 100g sind durchschnittlich enthalten)
Brennwert in kJ: 1260 / Brennwert in kCal: 302
Eiweiß: 8,6 g
Kohlenhydrate: 40,5 g, davon Zucker: 12,5 g
Fett: 11,5 g, davon ges. Fettsäuren: 5,0 g
Salz: 0,7 g

BESONDERE INFORMATIONEN
Dieses Gebäck kann Spuren von Sesam enthalten.

Zutaten aus kontrolliert biologischen Anbau - kontrolliert und zertifiziert: DE-ÖKO-007