Artikel:3138
zur Warengruppe Brot & Backwaren

Faschingsmaske - Fasanenbrot

Faschingsmaske - Fasanenbrot
Herkunft
Verband/Zertifikat
DE-ÖKO-022
Handelsklasse
II
Artikelnummer
#3138
Allergiehinweise
Gluten, Sesam, Weizen, HEFE, Milchprodukte
Preisangaben inkl. MwSt.
 
Herkunft
Verband/Zertifikat
Handelsklasse
II
Artikel
#3138
Allergiehinweise
Gluten, Sesam, Weizen, HEFE, Milchprodukte
Faschingsmaske - Fasanenbrot
2.39€/Stück

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GEBÄCKCHARAKTERISTIK
Faschingsmasken sind ein traditionelles Gebäck zur Fastnacht Zeit.
Es ist ein Feiner Hefeteig der saftig weich und angenehm süß ist
perfekt zum Frühstück oder nachmittags zum Kaffee geeignet. Im
Vergleich zu anderen Getreidearten ist Weizen sehr mild und kann die
Verdauungsorgane schonen und beruhigen. Er zählt zu den ältesten
Kulturpflanzen und ist das wichtigste Brotgetreide der Erde. Er enthält
die Vitamine B1, B2, B6 sowie Karotin, Kalium, Magnesium und
Kieselsäure. Durch seinen hohen Kleberanteil ist Weizen sehr gut
zum Backen geeignet. Roggen enthält reichlich Calcium, Eisen, Fluor,
Jod, Kalium, Kieselsäure, Phosphor und Vitamin B.

ZUTATENLISTE
Wasser, Weizenvollkornmehl°, Weizenmehl Type 550°,
Vollrohrzucker°, Butter°, Sultaninen°, Hefe, Meersalz, Malzmehl°
(Gerstenmalz aktiv°, Vollrohrzucker°, Kokosöl°)

VERZEHRSEMPFEHLUNG
Die Nährwertangaben beziehen sich auf durchschnittlich 100g
Gebäck. Der empfohlene tägliche Bedarf an Nährstoffen variiert je
nach Alter, körperlicher Aktivität etc.

NÄHRWERTE je 100g:
Nährwertangaben (in 100g sind durchschnittlich enthalten)
Brennwert in kJ: 1061 / Brennwert in kCal: 254
Eiweiß: 5,85 g
Kohlenhydrate: 41,41 g, davon Zucker: 9,79 g
Fett: 6,92 g, davon ges. Fettsäuren: 3,89 g
Ballaststoffe: 3,74 g
Natrium: 0,28 g
Broteinheiten (BE): 3,5 entspricht: 29,0 g = 1 BE

GETREIDEMISCHUNGSVERHÄLTNIS
100% Weizen - Vollkornanteil 80%

BESONDERE INFORMATIONEN
Dieses Gebäck kann Spuren von Sesam enthalten