Züger Bio MozzaVella 125g
"MozzaVella" is a real innovation, as it is the first vegan mozzarella ball in brine on the market. Made from almonds and oats, it is a purely plant-based alternative for vegans and customers who want to consume fewer dairy products. "MozzaVella" can be used like a classic mozzarella - in the cold kitchen for preparing insalata caprese and other raw delicacies, in the hot kitchen for pasta, pizza and casseroles. Or as a topping for snacks such as panini, pita bread and sandwiches. There are no limits to culinary creativity. "MozzaVella" is not just for die-hard veggies. Consumers who suffer from lactose intolerance, gluten sensitivity or coeliac disease can also integrate this product into their diet without hesitation, as it is free from lactose and gluten. Only raw materials from controlled organic cultivation are used for production.
Gekühlt bei 3 - 8 °C lagern
Herstellung in Schweiz
.
Ursprung/Rohstoffe:
Schweiz
,
Spanien
,
Europäische Union
,
Indien
,
Niederlande
,
Sri Lanka
,
USA
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
-
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
- Kontrollstelle
-
CH-BIO-006 (bio.inspecta AG)
- Zertifizierung
-
EU Bio-Siegel
Lebensmittel
Hersteller
Züger Frischkäse GmbH
,
Marke Züger Frischkäse AG
Zutaten
Wasser (Schweiz), 13% MANDELmehl*(Spanien, Vereinigte Staaten von Amerika), Kokosfett* (Indien, Sri Lanka), Rapsöl* (Niederlande),0,5% fermentiertes Hafermehl* glutenfrei (Europäische Union), Salz (Schweiz), Säuerungsmittel:Milchsäure E270; Verdickungsmittel: Xanthan E415, Johannisbrotkernmehl* E410,Natriumalginat E401
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
E 415 Xanthan
Ernährungshinweise
Ja, ohne Verpackungsdeklaration
Ja, ohne Verpackungsdeklaration
Vegan
Vegetarisch
Rohkost
Glutenfrei
Ohne Schweinefleisch
Ohne Rindfleisch
Laktosefrei
Ohne Zuckerzusatz
Zuckerfrei
Koscher
Halal
Allergene
- Laut Rezeptur enthalten
-
Mandeln
,
Schalenfrüchte
- Frei von:
-
Anis
,
Dill
,
Glutamat
,
Hefe
,
Hühnchen(-fleisch)
,
Kakao
,
Karotte
,
Kerbel
,
Knoblauch
,
Koriander
,
Kreuzkümmel
,
Kümmel
,
Liebstöckel
,
Mais
,
Milcheiweiß
,
Myrrhe
,
Petersilie
,
Rind(-fleisch)
,
Schweine(-fleisch)
,
Vanillin
,
Zimt
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:
Energie |
Fett |
gesättigte Fettsäuren |
Kohlenhydrate |
Zucker |
Eiweiss |
Salz |
501 kJ
=
121 kcal
|
11.0g |
0.8g |
3.2g |
0.0g |
2.3g |
1.0g |
Signifikante Mengen an Vitaminen & Mineralstoffen nach LMIV
- Calcium (mg)
-
54.0
, entspricht Tagesdosis 7 %
Verpackung
Nettofüllmenge:
200.0 Gramm (g)
Abtropfgewicht:
125.0 g
Last-Update: 7/5/24 5:16 AM /
Züger Bio MozzaVella 125g / 954b14c2-529a-4511-8994-7fc0e0c4f01c /
Version: 1