Artikel:1106
zur Warengruppe Brot und Backwaren
Vierkornbrot 1000g
- Herkunft
-
Deutschland
- Verband/Zertifikat
-
DE-ÖKO-006
- Artikelnummer
- #1106
- Allergiehinweise
- Gluten, Gerste, Hafer, Roggen, Weizen
- Diäthinweise
- vegan,
- Preisangaben inkl. MwSt.
|
|
Zutaten:
Roggensauerteig, 1/3 33% ROGGEN, 1/3 33% WEIZEN, Wasser, 1/6 16% HAFER, 1/6 16% GERSTE, Steinsalz
Bestreu: Mehl
Roggensauerteig, 1/3 33% ROGGEN, 1/3 33% WEIZEN, Wasser, 1/6 16% HAFER, 1/6 16% GERSTE, Steinsalz
Bestreu: Mehl
Teiglockerungsart: Lange Sauerteigführung mit Natursauerteig.
Ernährungsform: vegan
Hinweis für Allergiker:
Alle Backwaren werden handwerklich in einem Umfeld von glutenhaltigem Getreide, Milch, Ei, Nüssen, Sesam, Sellerie und Erdbeeren produziert. Bestandteile diese Zutaten können in Spuren in jedem Produkt enthalten sein.