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Rotkohl - die Vitaminbombe!
Auch Rotkohl enthält viel Vitamin C. Es ist ein altes Heilmittel.
Die Anthocyane wirken auf unsere Körperzellen wie eine Verjüngungskur, da sie als Antioxidantien gefährliche zellschädigende Stoffe (freie Radikale) abbinden können.
Rotkohl ist somit ein heimisches Supferfood!