Artikel:1420
zur Warengruppe Gemüse
Wirsing, eigen
- Herkunft
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Aachen
- Verband/Zertifikat
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DE-ÖKO-006
- Handelsklasse
- II
- Artikelnummer
- #1420
- Diäthinweise
- vegetarisch, vegan
- Preisangaben inkl. MwSt.
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Wirsing kann sowohl gekocht als auch roh gegessen werden.
Wirsing eignet sich in gestampfter oder pürierter Form gut für Eintöpfe, Auflauf oder Suppe.
Vor dem Kochen sollten die äußeren Blätter sowie der Strunk abgetrennt und die restlichen Blätter gewaschen werden.
Wirsing eignet sich in gestampfter oder pürierter Form gut für Eintöpfe, Auflauf oder Suppe.
Vor dem Kochen sollten die äußeren Blätter sowie der Strunk abgetrennt und die restlichen Blätter gewaschen werden.
Wirsing - der Kalorienarme!
Auch Wirsing steckt voller Vitamine wie zum Beispiel Vitamin A, D, E und B-Vitamine. Noch dazu enthält er viel Kalium, Folsäure, Eisen und Senföle.
Wirsing ist somit ein heimisches Supferfood!