Artikel:1460
zur Warengruppe Gemüse
Kohlrabi, eigen
- Herkunft
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Aachen
- Verband/Zertifikat
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DE-ÖKO-006
- Handelsklasse
- II
- Artikelnummer
- #1460
- Preisangaben inkl. MwSt.
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-> Kurzvideo Farm to table
Kohlrabi eignen sich gekocht als Beilagen, Suppen und Eintöpfe und natürlich roh zum Knabbern
Auch die Blätter können verwendet werden, zum Beispiel leicht blanchiert im Salat.
Lagerung:
Etwa eine Woche gekühlt haltbar, das Laub vorher entfernen.