Schafsfeta AOP

Herkunft

Griechenland

Verband/Zertifikat

GR-BIO-03

Menge

(der Artikel wird genau eingewogen)

Artikelnummer

#35970

Allergiehinweise

Milch, Laktose, Milcheiweiß

Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)

Energie kJ / kcal	1162 kJ / 280 k
Fett	23 kcal
davon gesättigte Fettsäuren	15 kcal
Kohlenhydrate	2 kcal
davon Zucker	< 0,5
Eiweiß	15 kcal
Salz	3,3 g

Diäthinweise

halal, vegetarisch,

Artikel-Info

Preisangaben inkl. MwSt.

Herkunft: Griechenland
Verband/Zertifikat
Menge: (der Artikel wird genau eingewogen)
Artikel: #35970
Allergiehinweise: halal, vegetarisch, Energie kJ / kcal, Fett, davon gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, davon Zucker, Eiweiß, Milch, Salz, Laktose, Milcheiweiß
Artikel-Info: .

Original Feta vorgeschnitten in Salzlake 2 kg

bio-verde feta has been sold in health food stores with great success since 1989. The recipe and quality have hardly changed. To be allowed to call the cheese 'Feta', only sheep's and goat's milk produced in Greece may be used. Cheap milk from Eastern Europe is absolutely taboo! The goat's milk gives the cheese its typical character: a spicy taste with a subtle sour note and a beautiful white color.

Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen

Herstellung in Griechenland , Griechenland .
Ursprung/Rohstoffe: Griechenland

Herkunft landwirtschaftliche Zutaten: EU-Bio
Herkunftsland: Griechenland
Kontrollstelle: GR-BIO-03 (BIO HELLAS)
Zertifizierung: EU Bio-Siegel

Lebensmittel

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise: Schaf-Feta muss im Kühlschrank bei Temperaturen zwischen 2° - 7°C gelagert werden.
Verarbeitungshinweise: Der bio-verde Schaf-Feta findet Verwendung als Tafelkäse, in Salaten oder in überbackener Form.

Hersteller

Isana Naturfeinkost GmbH & Co. Produktions- und Handels KG
,

Marke bio-verde

Zutaten

SCHAFMILCH*, ZIEGENMILCH*, Meersalz, mikrobielles Lab Milchsäurekulturen. Lake: Wasser, Meersalz,
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Vegetarisch Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch

Allergene

Laut Rezeptur enthalten: Lactose , Milch

Käse

Fettstufe: Vollfettstufe

Reifezeit 60 Tag(e) , in Salzlake gereift

Käsegruppe: Weichkäse (AT) Käse in Salzlake (DE)

Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 45 %

Labart: Mikrobieller Labaustauschstoff
Rinde: keine Rinde
Salzart: Meersalz
Tierart: Schaf; Ziege
Wärmebehandlung: mit pasteurisierter Milch hergestellt
Sensorik/Geschmack: mäßig salzig-säuerlicher bis milder Geschmack

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Eiweiss	Salz
1258 kJ = 300 kcal	25.0g	17.0g	2.2g	0.8g	17.0g	1.75g

Verpackung

Nettofüllmenge: 3.18 Kilogramm (kg)
Abtropfgewicht: 2.0 kg
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 6/1/24 2:30 AM / Orig.Feta i.Salzlake / acdf24bf-0030-44bd-bfc5-7b415fb5700b / Version: 3