Verwendung:
Mit ihrem frischen, würzigen Geschmack eignen sich Radieschen gut zum rohen Verzehr in Salaten sowie zum Garnieren
Blätter und Knollen gelten auch als Kochgemüse.
Lagerung:
Radieschen nur wenige Tage im Kühlschrank aufheben, denn die Knollen verlieren schnell ihren "Biss".
Entfernt man zum Aufbewahren die Blätter und gibt sie in ein luftdichtes Gefäß, halten sie länger.