Klassisch ist bei Gurken natürlich der frische Verzehr in Salat, Dips, als Beilage etc.
Man kann sie aber auch schmoren oder in Suppen verwenden.
Lagerung:
Gurken sind kälteempfindlich und sollten nicht unter 7 Grad Celsius gelagert werden. Bei zu hohen Lagertemperaturen werden sie allerdings schnell gelb oder trocknen ein.
Ideal sind Bei 9 - 11°C, dann halten sie etwa 4-5 Tage