Schnellbrot, Backmischung

Herkunft: Deutschland
Verband/Zertifikat: DE-ÖKO-007
Handelsklasse: II
Grundpreis: 9.98€/1kg
Artikelnummer: #52925
Artikel-Info: Glutenfrei, für Vollkorn-Reisbrot mit Brotgewürz.
Preisangaben inkl. MwSt.

Herkunft: Deutschland
Verband/Zertifikat
Handelsklasse: II
Grundpreis: 9,98€/1kg , 4.99€/Stück
Artikel: #52925
Artikel-Info: Glutenfrei, für Vollkorn-Reisbrot mit Brotgewürz.

Schnellbrot mit Brotgewürz glutenfrei Bio

Without the use of genetically modified organisms or genetically modified raw materials.

With the Bauckhof quick bread mix with bread spice, you can conjure up crispy, fresh, gluten-free bread in just 60 minutes. Just add 500 ml of water to the mixture: mix for 2 minutes, leave to rise for 0 minutes, bake for 58 minutes. Done. With bread spice, without yeast and gluten.

Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Diverse

Herkunft landwirtschaftliche Zutaten: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Kontrollstelle: DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)
Zertifizierung: Deutsche Zöliakie Gesellschaft e.V. / AOECS (Association of European Coeliac Societies); V-Label (vegan); Deutsches staatliches Bio-Siegel; EU Bio-Siegel

Lebensmittel

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise: Bitte kühl und trocken lagern.
Verarbeitungshinweise: Sie geben nur noch 500 ml Wasser dazu. Ergibt ca. 850g Brot. Backofen auf 225°C vorheizen. Die Schnellbrot-Mischung mit 500 ml kaltem Wasser 2 Minuten verrühren. Nicht gehen lassen!!! Den Teig sofort in eine gefettete Kastenform füllen (24, 25 oder 26 cm). Von oben mit Wasser glatt streichen und anschließend mit Öl bepinseln. Eine feuerfeste Schüssel mit etwas kochendem Wasser in den Ofen stellen. Das Brot bei 225°C für 58 Minuten backen. Gleich aus der Kastenform nehmen und vor dem Anschneiden auf einem Gitterrost gut auskühlen lassen.

Hersteller

Bauck GmbH
,

Marke Bauck Mühle

Zutaten

enthält Triebsmittel Natursauerteig Reisvollkornmehl* 35%, Maisstärke*, Reisvollkornflocken* 20%, Braunhirsevollkornmehl*, Buchweizen-Sauerteigpulver* (Buchweizenmehl*), glutenfreies Buchweizenvollkornmehl*, geschrotete Brotgewürzmischung* 2% (Koriander*, Kümmel*, Fenchel*), Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke*), Steinsalz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, gemahlene Flohsamenschalen*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Ja, laut Verpackungsdeklaration Ja, ohne Verpackungsdeklaration Vegan Vegetarisch Glutenfrei Laktosefrei Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch

Allergene

Kann in Spuren enthalten sein: Cashewnüsse , Haselnüsse , Lupine , Macadamianüsse , Mandeln , Paranüsse , Pecannüsse , Pistazien , Schalenfrüchte , Senf , Sesam , Soja , Walnüsse
Laut Rezeptur enthalten: Fenchel , Koriander , Mais

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Ballaststoffe	Eiweiss	Salz
1436 kJ = 339 kcal	2.1g	0.5g	70.0g	1.6g	5.1g	6.8g	2.4g

Verpackung

Nettofüllmenge: 500.0 Gramm (g)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 7/2/24 2:54 AM / Schnellbrot gf Bio / 31f51dec-dca6-4567-8586-108654eff500 / Version: 1