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18.99€/Stück

Maismehl glutenfrei Demeter

Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Diverse

Herkunft landwirtschaftliche Zutaten

EU-Landwirtschaft

Kontrollstelle

DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)

Zertifizierung

Deutsche Zöliakie Gesellschaft e.V. / AOECS (Association of European Coeliac Societies)

Deutsches staatliches Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Verband und Kontrolle

Demeter (DD)

Lebensmittel

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise

Bitte kühl und trocken lagern.

Verarbeitungshinweise

Rezept-Tipp: Gemüse-Muffins

Zutaten: 200g Zucchini grob geraspelt, 2 Eier, 200 ml Milch, 100 g geriebener Bergkäse, 120 g Demeter Maismehl, 50 g Maisstärke, 2 TL Backpulver, 1/2 TL Salz, Pfeffer.

Die Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen. Milch mit Eigelb und der Hälfte des Käses zum Gemüse geben und verrühren. Maismehl, Stärke und Backpulver miteinander vermischen und unter die Gemüsemasse heben. Die Masse kräftig mit Salz und Pfeffer würzen. Das geschlagene Eiweiß unterheben und die Masse auf 12 Muffin Förmchen verteilen. Die Muffins mit dem restlichen Käse bestreuen und bei 200°C im vorgeheizten Backofen ca. 20 Minuten backen.

Hersteller

Bauck GmbH
,

Marke Bauck Mühle

Zutaten

Monoprodukt

Maismehl**
**aus biodynamischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Ja, laut Verpackungsdeklaration Ja, von Natur aus gegeben Vegan Vegetarisch Rohkost 40 Glutenfrei Laktosefrei Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch

Allergene

Laut Rezeptur enthalten

Mais

Kann in Spuren enthalten sein

Soja

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Ballaststoffe	Eiweiss	Salz
1484 kJ = 350 kcal	1.1g	0.1g	74.0g	1.5g	5.0g	8.8g	<0.01g

Signifikante Mengen an Vitaminen & Mineralstoffen nach LMIV

!!dnr.vitmin_portion_hinweis!!

100 g

Verpackung

Nettofüllmenge: 500.0 Gramm (g)