Dinkelmehl Type 1050
The higher the type number of a flour, the higher the proportion of the outer layers of the grain, which are also milled and are therefore contained in the flour. These outer layers mainly contain the grain's minerals. The mineral content is about half of what a wholemeal flour contains. This spelt flour contains 1050mg of minerals per 100g of flour.
Bread and pastries. Conditionally suitable for wheat allergy sufferers.
Trocken lagern, vor Wärme schützen
Die geöffnete Packung bitte stets gut verschließen
Herstellung in Deutschland
.
Ursprung/Rohstoffe:
Deutschland
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
-
EU-Bio
- Herkunftsland
-
Deutschland
- Kontrollstelle
-
DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)
- Zertifizierung
-
EU Bio-Siegel
- Verband und Kontrolle
-
Bioland (DB)
Lebensmittel
Hersteller
Bohlsener Mühle GmbH & Co. KG
29581 Gerdau,
info@bohlsener-muehle.de 4958089870
Marke Bohlsener Mühle
Zutaten
Monoprodukt
DINKELmehl Type 1050*¹.¹Dinkel ist eine UrWEIZENart
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Vegan
Vegetarisch
Glutenfrei
Ohne Schweinefleisch
Ohne Rindfleisch
Allergene
- Kann in Spuren enthalten sein
-
Cashewnüsse
,
Fructose
,
Kakao
,
Koriander
,
Mais
,
Milcheiweiss
,
Zimt
,
Gerste
,
Hafer
,
Haselnüsse
,
Khorasan-Weizen
,
Lactose
,
Mandeln
,
Milch
,
Roggen
,
Schalenfrüchte
,
Sellerie
,
Sesam
,
Soja
,
Weizen
- Laut Rezeptur enthalten
-
Dinkel
,
Glutenhaltiges Getreide
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:
Energie |
Fett |
gesättigte Fettsäuren |
Kohlenhydrate |
Zucker |
Ballaststoffe |
Eiweiss |
Salz |
1450 kJ
=
342 kcal
|
1.6g |
0.3g |
66.3g |
0.9g |
5.5g |
12.9g |
<0.01g |
Verpackung
Nettofüllmenge:
1.0 Kilogramm (kg)
kein Pfand
(DE)
kein Pfand
(AT)
Last-Update: 7/1/24 5:16 AM /
Dinkelmehl Typ 1050 / bd7d76d7-d97d-48c7-a786-93b5b5bcad3d /
Version: 2