Dinkelvollkornmehl
In our water mill with its 6 double roller mills, a wide variety of grains are processed into particularly smooth & homogeneous wholemeal flours for the best baking properties - thanks to low starch damage caused by a special diagram. Wholemeal flours are produced by grinding the whole grain. They therefore contain all the components of the grain, have the highest mineral content and are high in fiber. Our wholemeal spelt flour contributes to a wholesome diet.
Bread and pastries. Conditionally suitable for wheat allergy sufferers.
Herstellung in Deutschland
.
Ursprung/Rohstoffe:
Deutschland
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
-
EU-Bio
- Herkunftsland
-
Deutschland
- Kontrollstelle
-
DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)
- Zertifizierung
-
EU Bio-Siegel
- Verband und Kontrolle
-
Bioland (DB)
Lebensmittel
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
-
Trocken, verschlossen, kühl (10-15°C), vor Sonne schützen.
Hersteller
Bohlsener Mühle GmbH & Co. KG
29581 Gerdau,
info@bohlsener-muehle.de 4958089870
Marke Bohlsener Mühle
Zutaten
Monoprodukt
DINKELvollkornmehl*¹.¹Dinkel ist eine UrWEIZENart
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Vegan
Vegetarisch
Rohkost
Glutenfrei
Ohne Schweinefleisch
Ohne Rindfleisch
Allergene
- Kann in Spuren enthalten sein
-
Cashewnüsse
,
Fructose
,
Kakao
,
Koriander
,
Mais
,
Milcheiweiss
,
Zimt
,
Gerste
,
Hafer
,
Haselnüsse
,
Khorasan-Weizen
,
Lactose
,
Mandeln
,
Milch
,
Roggen
,
Schalenfrüchte
,
Sellerie
,
Sesam
,
Soja
,
Weizen
- Laut Rezeptur enthalten
-
Dinkel
,
Glutenhaltiges Getreide
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:
Energie |
Fett |
gesättigte Fettsäuren |
Kohlenhydrate |
Zucker |
Ballaststoffe |
Eiweiss |
Salz |
1498 kJ
=
355 kcal
|
3.6g |
0.5g |
63.7g |
3.9g |
8.3g |
12.7g |
<0.01g |
Verpackung
Nettofüllmenge:
1.0 Kilogramm (kg)
kein Pfand
(DE)
kein Pfand
(AT)
Last-Update: 7/1/24 5:16 AM /
Dinkelvollkornmehl / 5237997f-b1a5-403e-89dd-d27363098fa9 /
Version: 1