Dieser vitamin- und mineralstoffreiche Kürbis stammt aus China. Er wächst hier sehr gut und hat einen aromatischen Maronengeschmack. Die Zubereitungsmöglichkeiten sind zahlreich. Kocht oder brät man das Kürbisfleisch nicht zu weich, eignet er sich hervorragend für Pfannen und Gemüsegerichte.
Tipp: Er muß nicht geschält werden, die Schale zerfällt beim Kochen
Achtung: Preis variiert gewichtsabhängig