Ein stark duftendes ätherisches Öl verleiht den Blättern und Samen des Dills das charakteristische, angenehme Aroma und den frisch-würzigen, leicht süßlichen Geschmack. Dill passt ausgezeichnet an hellen Sahnesaucen und Mayonaisen, zu Fisch, Meerestieren und Eiern. Wunderbar zu jungen Kartoffeln, Gurken und Tomaten. Als Tee ist Dill ein gutes Schlafmittel. Bund