Artikel:2960
zur Warengruppe Gemüse
Spargel, Grün
- Herkunft
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Deutschland
- Verband/Zertifikat
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- Handelsklasse
- II
- Menge
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(der Artikel wird genau eingewogen)
- Artikelnummer
- #2960
- Artikel-Info
- Gut Holsterfeld
- Preisangaben inkl. MwSt.
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Im Gegensatz zum weißen Spargel, wächst der Grünspargel nicht in Erdwällen, sondern oberhalb des Erdreichs. Seine Stangen sind wesentlich dünner und enthalten mehr Vitamin A und C als die weißen Stangen und schmeckt wie eine Mischung aus weißem Spargel und Brokkoli.