Für die Ökokiste bauen wir auf 1,5 ha eine Vielzahl verschiedener Gemüsekulturen an, auf rund 30 ha Weideland grasen unsere Kühe samt ihren Kälbern, welche wir als Demeter-Fleisch vermarkten. Außerdem betreiben wir ein Hühnermobil für die besten Freilandeier der Welt und eine passioniert-handwerklich arbeitende Backstube.

Es ist uns ein großes Anliegen Lebensmittel herzustellen, die ursprünglich, nachhaltig-ökologisch, sozial-verträglich, natürlich-lecker sind und ihrem Namen „Lebensmittel“ gerecht werden. Wir stehen und setzen auf regionale Produkte, fairen Handel, direkte Handelsbeziehungen und transparente Strukturen!

Alle unsere Produkte sind von hoher Qualität und zum größten Teil nach den strengen Richtlinien der Bio-Anbauverbände Demeter, Bioland und Naturland zertifiziert.