Weitere Informationen
231595 EAN+PID: ean+231595
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Region
Pays-Basque, Frankreich
Wärmebehandlung
pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse
pasteurisiert
Wärmebehandlung Endprodukt Käse
nein
Käsegruppe AT
Halbharter Schnittkäse
Fett i. Tr.
mindestens 50 %
Produzent
Fromagerie Agour
Fettgehaltsstufe
Rahmstufe
Fettgehaltsstufe AT
Vollfettstufe
Art der Reifung
rindengereift
Reifezeit Text
mind. 60 Tage
Rinde
Naturrinde, nicht zum Verzehr empfohlen
Qualität
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
Französische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-003
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Französischer Schnittkäse; mit Schafmilch hergestellt
Inverkehrbringer
Vallée Verte GmbH, Freiburger Str. 2a , D-77694 Kehl
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1749 kJ / 422 kcal
davon gesättigte Fettsäuren
25 g
Allergiehinweise
Weitere Eigenschaften
Rohstoffe nicht jodiert
ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Preise und Konditionen
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
mild, dezente Schafmilchnote, süßliche Aromen die an Karamell erinnern
Geruch
süß, dezenter Duft nach Schafmilch
Konsistenz
schmelzender Käseteig