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Besonderheiten
Unseren Eierlikör gibt es nur von November bis April
Sonstige Hinweise
All unsere Liköre sind Frei von Verdickunsmitteln
Zutaten
Alkohol, Zucker, Eier, Sahne,
Verwendung
Eignet sich hervorragent zum Backen und zu Dessert´s.
Herstellung
Beim Eierliör ist es so das nur das Eigelb verwendet wird. Nach dem aufschlagen bzw. dem trennen von Eigelb und Eiweiß kommt sofort Alkohol in das Eigelb da wir das Eigelb nicht pasteurisieren.Anschließend kommt noch Sahne und Ökozucker dazu.Der fertige Eierlikör wird abgefüllt und etiketiert.
Lagerung
dunkel, trocken, kühl lagern
Alkohol
18,0
Eier
enthalten
Verp.material
Glas, Pappe
Geschmack
Typischer Eierlikör