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Wir sind große Fans vom Apfel Topaz! Heutzutage muss ein Apfel makellos sein, immer knackig und frisch. Unser Lieferant Stadtgut Görlitz hat noch eine ganze Menge Topaz aus der letzten Ernte im Lager. Die Aäpfel haben Frostzungen - das sind kleine Makel auf der Schale. Am Geschmack ändert das jedoch nichts, daher packen wir den Apfel in Ihre Ökokisten.
Gut Krauscha ist ein Bioland-Landwirtschaftsbetrieb in der Oberlausitz (Landkreis Görlitz). Auf 365 ha bauen wir Getreide, Ölsaaten und Gewürze an und halten Mutterkühe.
Die Konservenherstellung ist neben der Landwirtschaft unser 2. Standbein. Hier verarbeiten wir in traditioneller und rein handwerklicher Weise feldfrisches Gemüse und eigenes Rindfleisch zu wohlschmeckenden Fertiggerichten, Suppen und Fonds.