Käsekuchen Backmischung
- Herkunft
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- Verband/Zertifikat
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DE-ÖKO-007
- Handelsklasse
- II
- Grundpreis
- 7.61€/1kg
- Artikelnummer
- #8301
- Allergiehinweise
- Schalenfrüchte, Sesam, Soja,
- Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
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Energie kJ / kcal 382 g Fett 3,1 g davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g Kohlenhydrate 80,0 g davon Zucker 46,0 g Eiweiß 6,2 g Salz 0,01 g - Diäthinweise
- vegetarisch, vegan,
- Artikel-Info
- Jetzt GLUTENFREI! Mit Knusperflockenboden, gelingt auch ohne Eier, Milch und Butter!
- Preisangaben inkl. MwSt.
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Schneller Käsekuchen glutenfrei Bio
Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland , Diverse
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
- Kontrollstelle
- DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)
- Zertifizierung
- Deutsche Zöliakie Gesellschaft e.V. / AOECS (Association of European Coeliac Societies)
- V-Label (vegan)
- Deutsches staatliches Bio-Siegel
- EU Bio-Siegel
Lebensmittel
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
- Bitte vor Wärme schützen und trocken lagern.
- Verarbeitungshinweise
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Zubereitung mit Ei und Quark
Sie geben dazu: 125 g Butter, 4 Eier, 750 g Quark, Saft 1/2 Zitrone
Vegane Zubereitung: 125 g Margarine, 750g Soja-Joghurt Natur oder Vanille, Saft 1/2 Zitrone
1. Der schnelle Boden
Die Butter oder Margarine flüssig machen und mit der Grundmischung für den Boden verrühren. Kurz stehen lassen. Die Flockenmasse in die ungefettete Form füllen. Am Boden fest andrücken und an den Seiten ca. 2 cm hochziehen. Keine Sorge, wenn alles etwas bröselig wirkt, die Flocken werden beim Backen fest und knusprig.
Tipp: Mit der Rückseite eines Esslöffels in kaltes Wasser gedippt, lassen sich die Flocken gut an die Form pressen.
2. Die schnelle Füllung
Für die Füllung Eier, Quark und Zitronensaft zusammen mit der Grundmischung für den Belag in die Schüssel geben und mit einem Schneebesen kurz und kräftig rühren. Es ist nicht nötig, die Eier zu trennen. Für die ei- und milchfreie Zubereitung verrühren Sie einfach den Soja-Joghurt, den Zitronensaft und die Grundmischung für den Belag.
3. Backen
Die Quarkmasse bzw. Joghurtmasse in die Form füllen und gleichmäßig verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C 50-60 Minuten auf der untersten Schiene backen. So wird der Kuchen schön kross und von oben nicht zu dunkel. Der Kuchen ist fertig, wenn in die Quarkmasse auch in der Mitte hochgekommen ist.
Im Gasherd auf Stufe 3 backen.
Bitte nicht mit Umluft backen.
Der vegane Kuchen erreicht erst nach dem Erkalten die optimale Schnittfestigkeit.
Hersteller
Bauck GmbH,
Marke Bauck Mühle
Zutaten
enthält Süßungsmittel: Rohrohrzucker
HAFERvollkornflocken* glutenfrei 47%, Rübenzucker*, Maisstärke*, Zimt**aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Ja, laut Verpackungsdeklaration Ja, ohne Verpackungsdeklaration Vegan Vegetarisch Glutenfrei Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch LaktosefreiAllergene
- Kann in Spuren enthalten sein
- Cashewnüsse , Haselnüsse , Lupine , Macadamianüsse , Mandeln , Paranüsse , Pecannüsse , Pistazien , Schalenfrüchte , Senf , Sesam , Soja , Walnüsse
- Laut Rezeptur enthalten
- Mais , Zimt , Hafer
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Ballaststoffe | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1617 kJ = 382 kcal | 3.1g | 0.5g | 80.0g | 46.0g | 4.6g | 6.2g | <0.01g |
Verpackung
Nettofüllmenge:
485.0 Gramm (g)
kein Pfand
(DE)
kein Pfand
(AT)