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Sonnengereiftes Gemüse, duftende Kräuter und eine extra Portion Urlaubsgefühle – all das erwartet Sie in dieser wunderbaren mediterranen Sommerausgabe. Beginnen Sie am besten mit unserem Titelrezept, einem genialen Gnocchiauflauf mit Auberginen! Oder lassen Sie sich von dem delikaten Käse-Pfeffer-Risotto oder raffinierten Polentakuchen mit Gemüsefüllung verführen!
Allen Liebhabern der mediterranen Küche empfehlen wir zudem die Küche Südfrankreichs – ein wahres Paradies für Gourmets. Freuen Sie sich daher auf den bunten Salade Niçoise, den herzhaften provenzalischen Zwiebelkuchen oder das feine Ziegenfrischkäse-Dessert mit fruchtigem Beerenspiegel, délicieux!
Ideal für Ihr nächstes Sommerfest ist die verlockende Auswahl an Mezze: Die kleinen, farbenfrohen Vorspeisen begeistern durch ihre Vielfalt und aromatischen Gewürze. Als perfektes Fingerfood eignen sich übrigens die kleinen würzigen Teigtaschen, gefüllt mit Kichererbsen und Paprika, oder die leckeren Zucchini-Halloumi-Bratlinge mit Harissa-Dip.
Und auch unsere himmlischen Desserts kommen schön sommerlich daher: Genießen Sie unbedingt den erfrischenden Melonensalat mit Joghurt und gerösteten Pinienkernen, den Reispudding mit zarter Rosennote und Himbeersoße oder den Couscous mit marinierten Aprikosen!
Diese Ausgabe hat jedoch noch viele weitere Leckereien zu bieten, wie beispielsweise die herrlichen Schlemmergerichte mit Mangold – wahre Highlights für Genießer!
Oder zaubern Sie sich mit den vielen Schnell-Rezepten im Nu Ihr neues Lieblingsgericht auf den Tisch.
Appetit bekommen? Dann bestellen Sie sich am besten noch heute Ihr persönliches Exemplar nach Hause und schon können Sie sich durch die traumhafte mediterrane Küche schlemmen!