Artikel:11912
zur Warengruppe Convenience und Feinkost

Miesmuscheln in Marinade

Miesmuscheln in Marinade
Herkunft
Spanien
Hersteller
Pan do Mar
Verband/Zertifikat
Handelsklasse
II
Grundpreis
3.52€/100g
Artikelnummer
#11912
Allergiehinweise
Krebstier, Weichtier
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie kJ / kcal 757 kJ / 178 kc
Fett 9,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,75 g
Kohlenhydrate 3,0 g
davon Zucker 1,0 g
Eiweiß 20,7 g
Salz 1,57 g
Diäthinweise
Rohstoffe nicht jodiert, ungesüßt,
Artikel-Info
100% Bio-Miesmuscheln
Preisangaben inkl. MwSt.
 
Herkunft
Spanien
Verband/Zertifikat
Handelsklasse
II
Grundpreis
3,52€/100g , 2.99€/115 g
Artikel
#11912
Allergiehinweise
Rohstoffe nicht jodiert, ungesüßt, Energie kJ / kcal, Fett, davon gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, davon Zucker, Eiweiß, Salz, Krebstier, Weichtier
Artikel-Info
100% Bio-Miesmuscheln
Miesmuscheln in Marinade
2.99€/115 g


Weitere Informationen
117113 EAN+PID: 8412439285064+117113
Biologische Miesmuscheln in Bio-Marinade

Biologische Miesmuscheln in Bio-Marinade

aus ökologischer Aquakultur, mild - aromatisch in einer Marinade mit extra nativem Bio-Olivenöl und feinen Gewürzen

Marke:

Pan do Mar

Herkunft:

Spanien (ES)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Diverse Länder

Qualität:

100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft

Kontrollstelle:

ES-ECO-022-GA | CREAGA

Inhalt:

115 g

Allgemeine Hinweise:

Für die ,,Pan do Mar´-Produkte geht der Begriff des ,,nachhaltigen Fischfangs´ weit über die herkömmliche Bedeutung hinaus. Wir verstehen darunter nicht nur die Fangart, Fangkontrolle und durchgängige Dokumentation, sondern wir sehen auch eine soziale Komponente, die in anderen Nachhaltigkeitssystemen nie angesprochen wird: die Förderung der traditionellen Kleinfischerei (Küstenfischerei).

Besonderheiten:

Miesmuschelfleisch gezüchtet auf schwimmenden Holzflößen im klaren, planktonreichen Wasser vor der galizischen Atlantikküste im Nordwesten Spaniens. Eingelegt in einer hausgemachten Marinade aus spanischem nativem Olivenöl, Essig und Gewürzen aus kontrolliert-biologischem Anbau.

Zutaten:

MIESMUSCHELFLEISCH*** (74%), Olivenöl extra nativ* (14%), Apfelessig* (9%), Paprika*, Zwiebel*, Knoblauch*, Meersalz
enthält folgende allergene Zutaten: Weichtier

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung:

Diese sind auf den so genanten ,,Bateas´ vor der galizischen Küste gezüchtet. Hierbei handelt es sich um am Meeresboden verankerte Holzflöße, die mit ca. 12-15 m langen Seilen bestückt sind. An den Seilen haften die Miesmuscheln, die sich vom natürlichen Plankton des Golfstroms ernähren. Nach ca. 1- 3 Jahren Wachstumszeit werden die Muscheln geerntet. Dadurch, dass die Muscheln nicht in Kontakt mit dem Meeresboden kommen, sind sie besonders sauber und sandfrei.

Lagerhinweis:

Trocken lagern.

 
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Saisonartikel
nein
Fisch Handelsbezeichnung
Pfahlmuschel (Mytilus galloprovincialis)
Fisch zusammengefügt
nein
Zertifizierte Aquakultur
EU-Bio
Fisch-Produktionsmethode
Muschelzucht in freier Wildbahn
Fisch-Fang- /Produktionsmethode
aus Aquakultur
Fisch-Fanggebiet
FAO 27 - Nordostatlantik
Haltbarmachung
vollkonserviert
Garmethode
kalt verzehren
 
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
ES-ECO-022-GA
Welcher Standard wird erfüllt
EWG 834/2007 Norm
 
Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Mit Konservierungsstoff oder konserviert
Inverkehrbringer
Conservas Antonio Pérez Lafuente, S.A.; Rúa Xunqueira, 3, 36.620. Vilanova de Arousa, Spanien
Name Inverkehrbringer
Conservas Antonio Pérez Lafuente, S.A.
Straße Inverkehrbringer
Rúa Xunqueira, 3
PLZ Inverkehrbringer
36.620.
Ort Inverkehrbringer
Vilanova de Arousa
Land Inverkehrbringer
Spanien
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
757 kJ / 178 kcal kJ
Fett
9,3 g
davon gesättigte Fettsäuren
1,75 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren
4,39 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren
1,95 g
Kohlenhydrate
3,0 g
davon Zucker
1,0 g
Ballaststoffe
1,0 g
Eiweiß
20,7 g
Salz
1,57 g
Ermittlung der Nährwerte durch
Berechnung
 
Allergiehinweise
Fisch
Spuren möglich
Gluten
nicht enthalten
Krebstier
Spuren möglich
Weichtier
enthalten
 
Weitere Eigenschaften
Rohkostqualität
nein
Rohstoffe nicht jodiert
ja
ungesüßt
ja
 
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
Weißblech, Pappe
Verpackungsart
Dose
 

Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

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EAN: 8412439285064, E-Id: 117113