Artikel:5601
zur Warengruppe Aus dem Kühlregal

Räuchertofu

Räuchertofu
Herkunft
Deutschland
Hersteller
TAI
Verband/Zertifikat
DE-ÖKO-007
Handelsklasse
II
Grundpreis
14.45€/1kg
Artikelnummer
#5601
Allergiehinweise
Soja, Sesam, Senf, Sellerie, Schalenfrüchte, Gluten,
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie kJ / kcal 170 kcal
Fett 9,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,5 g
Kohlenhydrate 2,8 g
davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 19,0 g
Salz 1,7 g
Diäthinweise
vegetarisch, vegan,
Artikel-Info
Mit natürlichem Buchenholzreiberauch hergestellt.
Preisangaben inkl. MwSt.
 
Herkunft
Deutschland
Verband/Zertifikat
Handelsklasse
II
Grundpreis
14,45€/1kg , 2.89€/200 g
Artikel
#5601
Allergiehinweise
Pfandartikel Stück, Soja, Sesam, Senf, Sellerie, Schalenfrüchte, Gluten, vegetarisch, vegan, Energie kJ / kcal, Fett, davon gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, davon Zucker, Eiweiß, Salz
Artikel-Info
Mit natürlichem Buchenholzreiberauch hergestellt.
Räuchertofu
2.89€/200 g


kalt zum Vesper oder in Salaten, angebraten zu Gemüsegerichten, Reis oder Nudeln.

TAI

Deutschland

Räuchertofu klassik

The classic version of smoked tofu. Simply enjoy cold with a snack or in salads. We smoke exclusively using the special friction smoking process, the smoking process with the lowest exposure to harmful substances. A metal wheel rubs against a beech log for a long time until it reaches a temperature of 300 - 400° C. Compared to conventional smoking methods, which use temperatures of up to 800° C, our low-temperature smoking is very gentle. The resulting smoke is directed to the products in the smoking chamber and gives them that special aromatic note. Our friction smoking system is also emission-free.
Our smoked tofu with its aromatic smoky note tastes wonderful cold as a snack or in salads. When fried, it goes perfectly with vegetable dishes, rice, potatoes or pasta.

Gekühlt bei 2-7 °C lagern


Herstellung in Deutschland , Baden-Württemberg .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland , Frankreich , Österreich
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Kontrollstelle
DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)
Zertifizierung
EU Bio-Siegel
Züchtungsmethode
samenfeste Sorte
Züchtungsmethode
Zusammen mit der Universität Stuttgart-Hohenheim züchtet Taifun neue, kühletolerante Sojasorten, um den Vertragsanbau von Tofusojabohnen in Deutschland weiter auszudehnen.

Lebensmittel

Verarbeitungshinweise
geräuchert

Hersteller

Taifun-Tofu GmbH
,

Marke Taifun

Zutaten

Weizen

Tofu* (93%) (SOJABOHNEN* (55%), Wasser, Gerinnungsmittel: Magnesiumchlorid, Calciumsulfat), Sojasauce* (Wasser, SOJABOHNEN*, WEIZEN*, Meersalz), Buchenholzreiberauch.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
E 516 Calciumsulfat
Konventionell:E 511 Magnesiumchlorid

Ernährungshinweise

Ja, ohne Verpackungsdeklaration Vegan Vegetarisch Laktosefrei

Allergene

Laut Rezeptur enthalten
Glutenhaltiges Getreide , Soja , Weizen
Kann in Spuren enthalten sein
Hafer , Haselnüsse , Mandeln , Schalenfrüchte , Sellerie , Senf , Sesam , Sonstiges glutenhaltiges Getreide

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Eiweiss Salz
706 kJ = 169 kcal 9.0g 1.6g 2.5g <0.5g 19.0g 1.7g

Verpackung

Nettofüllmenge: 200.0 Gramm (g)

Last-Update: 5/2/24 2:05 AM / Räuchertofu klassik / 6e5913df-3b78-4e74-8262-8518ba7a9994 / Version: 1