Artikel:6094
zur Warengruppe Käse

Heumilch-Brie mit Walnüssen

Herkunft
Österreich
Hersteller
Käserebellen
Verband/Zertifikat
Handelsklasse
II
Menge
(der Artikel wird genau eingewogen)
Artikelnummer
#6094
Allergiehinweise
Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milch, Milcheiweiß, Schalenfrüchte, Walnuss
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie kJ / kcal 1515 kJ / 366 k
Fett 32,00 g
davon gesättigte Fettsäuren 19,00 g
Kohlenhydrate <0,5
davon Zucker <0,5
Eiweiß 19,30 g
Salz 1,50 g
Artikel-Info
laktosefrei
Preisangaben inkl. Mwst.
 
Herkunft
Österreich
Verband/Zertifikat
Handelsklasse
II
Menge
(der Artikel wird genau eingewogen)
Artikel
#6094
Allergiehinweise
Energie kJ / kcal, Fett, davon gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, davon Zucker, Eiweiß, Salz, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milch, Milcheiweiß, Schalenfrüchte, Walnuss
Artikel-Info
laktosefrei
26.79€/kg


Weitere Informationen
121239 EAN+PID: ean+121239
Bio Weißer Walnuss Rebell, Weichkäse mindestens 50% Fett i.Tr.

Bio Weißer Walnuss Rebell, Weichkäse mindestens 50% Fett i.Tr.

Bezaubert durch seinen mild-aromatischen Geschmack in Rahmstufenqualität

Marke:

Käserebellen

Herkunft:

Österreich (AT)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Österreich, Allgäu, Bayern

Qualität:

100% bio, Naturland, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, Heumilch

Kontrollstelle:

AT-BIO-301 | ABG

Inhalt:

1,1 kg

Allgemeine Hinweise:

Dieser Weichkäse ist eine Spezialität mit weißem Edelschimmel und einem geschmeidig-rahmgelben Teig. Er bezaubert durch seinen mild-aromatischen Geschmack in Rahmstufenqualität.

Besonderheiten:

aus tagesfrischer Bio-Heumilch,

Zutaten:

BIO-MILCH, BIO-WALNÜSSE (5%), Salz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab, Edelschimmel
enthält folgende allergene Zutaten: Milch, Schalenfrüchte

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Herstellung:

aus tagesfrischer Bio-Milch; Weißschimmel-Oberflächenreifung

Lagerhinweis:

Lagertemperatur unter +8°C

 
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Saisonartikel
ja
Milchart
Kuh
Wärmebehandlung
pasteurisiert
Rohmilch
nein
Homogenisiert
nein
Käsegruppe
Weichkäse
Fett i. Tr.
50 %
mindestens
ja
Fettgehaltsstufe
Rahmstufe
Reifezeit Text
mind. 10 Tage
Labart
mikrobielles Lab
Salzart
Siedesalz
Rinde verzehrbar
ja
Rinde
Edelschimmel weiß, essbar
Region
Alpenregion
Produzent
Geschwister Bantel GmbH
 
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
AT-BIO-301
Welcher Standard wird erfüllt
Naturland
Weitere Qualitätskriterien und Labels
Heumilch
 
Angaben zu LMIV
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtlicher Hinweis Ergänzung
Bitte gekühlt lagern
Bezeichnung des Lebensmittels
Weichkäse mindestens 50% Fett i.Tr., aus tagesfrischer Heumilch, ohne Gentechnik
Inverkehrbringer
Käserebellen GmbH, Auerbergstr. 8, D-86989 Steingaden
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1515 kJ / 366 kcal
Fett
32,00 g
davon gesättigte Fettsäuren
19,00 g
Kohlenhydrate
<0,5 g
davon Zucker
<0,5 g
davon Lactose
<0,1 g
Eiweiß
19,30 g
Salz
1,50 g
 
Allergiehinweise
Eier
nicht enthalten
Erdnuss
nicht enthalten
Fisch
nicht enthalten
Gluten
nicht enthalten
Krebstier
nicht enthalten
Lupine
nicht enthalten
Milch
enthalten
Schalenfrüchte
enthalten
Sellerie
nicht enthalten
Senf
nicht enthalten
Sesam
nicht enthalten
Soja
nicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
nein
Weichtier
nicht enthalten
Cashewnuss
nicht enthalten
Dinkel
nicht enthalten
Fruktose
nicht enthalten
Gerste
nicht enthalten
Glutamat
nicht enthalten
Hafer
nicht enthalten
Haselnuss
nicht enthalten
Kamut
nicht enthalten
Kuhmilcheiweiß
enthalten
Laktose
Spuren möglich
Mandeln
nicht enthalten
Milcheiweiß
enthalten
Paranuss
nicht enthalten
Pecanuss
nicht enthalten
Pfeffer
nicht enthalten
Pistazie
nicht enthalten
Queenslandnuss
nicht enthalten
Roggen
nicht enthalten
Walnuss
enthalten
Weizen
nicht enthalten
Zimt
nicht enthalten
 
Weitere Eigenschaften
Lebensmittel gentechnikfrei
ja
 
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
Alu, Papier, PE, OPP
Verpackungsart
Karton
 
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
mild, aromatisch, leicht nach Walnüssen
Geruch
Edelschimmelaroma
Konsistenz
Anfangs fest, später weich und cremig
 

Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

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EAN: , E-Id: 121239