Artikel:6717
zur Warengruppe Käse

Sultans Freude Frischkäse

Sultans Freude Frischkäse
Herkunft
Deutschland
Verband/Zertifikat
Handelsklasse
II
Grundpreis
2.46€/100g
Artikelnummer
#6717
Allergiehinweise
Erdnuss, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie kJ / kcal 962 kJ / 232 kc
Fett 19 g
davon gesättigte Fettsäuren 14,0 g
Kohlenhydrate 2,5 g
davon Zucker 2,5 g
Eiweiß 12 g
Salz 1 g
Diäthinweise
Rohstoffe nicht jodiert, ungesüßt,
Artikel-Info
Becher
Preisangaben inkl. MwSt.
 
Herkunft
Deutschland
Verband/Zertifikat
Handelsklasse
II
Grundpreis
2,46€/100g , 3.69€/150 g
Artikel
#6717
Allergiehinweise
Rohstoffe nicht jodiert, ungesüßt, Energie kJ / kcal, Fett, davon gesättigte Fettsäuren, Erdnuss, Kohlenhydrate, davon Zucker, Eiweiß, Salz, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf
Artikel-Info
Becher
Sultans Freude Frischkäse
3.69€/150 g


m orientalischen Gewürzen
Weitere Informationen
64278 EAN+PID: 4028108140073+64278
Sultans Freude mit Datteln

Sultans Freude mit Datteln

Herstellung ausschließlich aus hofeigener Milch!

Marke:

Butendieker

Herkunft:

Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Deutschland

Qualität:

100% bio, Bioland, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, Hofkäserei

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-006 | ABCERT

Inhalt:

150 g

Besonderheiten:

Die Milch stammt ausschließlich von eigenen Kühen.

Zutaten:

Frischkäse*, Olivenöl*, Rapsöl*Datteln*, orientalische Gewürzmischung, Schwarkümmel, Meersalz, Säuerungskultur, Lab. Allergene: SENF, SELLERIE. ES KÖNNEN SPUREN VON NÜSSEN ENTHALTEN!
enthält folgende allergene Zutaten: Milch, Sellerie, Senf

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung:

Die Herstellung erfolgt in traditioneller Art und Weise. Der pasteurisierten Milch werden Säurungskulturen und Lab zugesetzt. Nach 6 Stunden wird die Dickete mit der Käseharfe geschnitten, weitere 6 Stunden später wird der Frischkäsebruch im Schulenberg-Fertiger vorsichtig gepresst. Die si entstandene Käsemasse wird leicht gesalzen und bis zur weiteren Verarbeitung im Kühlraum aufbewahrt. Vor der Weiterverarbeitung werden Kräuter und Gewürze zugegeben.

Verwendung:

Eine feine Köstlichkeit zu Obst.

Lagerhinweis:

gekühlt, bei 2° - 8°C

 
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Saisonartikel
nein
Milchart
Kuh
Wärmebehandlung
pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Rohmilch
nein
Homogenisiert
nein
Käsegruppe
Frischkäse
Fett i. Tr.
48 %
mindestens
ja
Fettgehaltsstufe
Vollfettstufe
Art der Reifung
nicht gereift
Reifezeit Zahl
0
Reifezeit Einheit
Tag(e)
Labart
Kälberlab
Salz
1 %
Salzart
Meersalz
Farbstoff bei Käse
keine
Rinde verzehrbar
nein
Produzent
Hof Butendiek GmbH & Co.KG
 
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt
Bioland
Weitere Qualitätskriterien und Labels
Hofkäserei
 
Weitere gesetzliche Angaben
Rechtlicher Hinweis Ergänzung
keine
Bezeichnung des Lebensmittels
Frischkäse mit asiatischen Gewürzen
Inverkehrbringer
Hof Butendiek GmbH & Co.KG, Reitlander Str. 1, D-26937 Seefeld
 
Portionsangaben
Portionsbeschreibung
Frischkäse Sultans Freude mit Datt
Portionsgröße
100 g
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
962 kJ / 232 kcal
Fett
19 g
davon gesättigte Fettsäuren
14,0 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren
4,9 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren
0,7 g
Kohlenhydrate
2,5 g
davon Zucker
2,5 g
Eiweiß
12 g
Salz
1 g
Ermittlung der Nährwerte durch
Analyse
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g = Frischkäse Sultans Freude mit Datt
Energie kJ
962 kJ
Energiegehalt in kcal
232,00 kcal
Fett
19,00 g
davon gesättigte Fettsäuren
14,00 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren
4,90 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren
0,70 g
Kohlenhydrate
2,50 g
davon Zucker
2,50 g
Eiweiß
12,00 g
Salz
1,000 g
 
Nährwerte & Analyseergebnisse Tagesbedarf ( % ) bezogen auf 100 g = Frischkäse Sultans Freude mit Datt
Energie kJ
11,49 %
Energiegehalt in kcal
11,60 %
Fett
27,14 %
davon gesättigte Fettsäuren
70,00 %
Kohlenhydrate
0,93 %
davon Zucker
2,78 %
Eiweiß
24,00 %
Salz
16,67 %
 
Allergiehinweise
Eier
nicht enthalten
Erdnuss
Spuren möglich
Fisch
nicht enthalten
Gluten
nicht enthalten
Krebstier
nicht enthalten
Lupine
nicht enthalten
Milch
enthalten
Schalenfrüchte
Spuren möglich
Sellerie
enthalten
Senf
enthalten
Sesam
nicht enthalten
Soja
nicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
nein
Weichtier
nicht enthalten
Cashewnuss
nicht enthalten
Dinkel
nicht enthalten,
Gerste
nicht enthalten,
Hafer
nicht enthalten
Haselnuss
nicht enthalten
Kamut
nicht enthalten,
Kuhmilcheiweiß
enthalten
Laktose
enthalten
Macadamianuss
nicht enthalten
Mandeln
nicht enthalten
Paranuss
nicht enthalten
Pecanuss
nicht enthalten
Pistazie
nicht enthalten
Queenslandnuss
nicht enthalten
Roggen
nicht enthalten,
Walnuss
nicht enthalten
Weizen
nicht enthalten,
 
Weitere Eigenschaften
vegan
nein
vegetarisch
nein
Rohstoffe nicht jodiert
ja
ungesüßt
ja
 
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
PP
Verpackungsart
Becher
Stücke in Packung
1
Einheit der Einzelstücke
Kilogramm
Bezeichnung der Einzelstücke
Becher
 

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EAN: 4028108140073, E-Id: 64278