Artikel:6792

zur Warengruppe Aus dem Kühlregal

Griechischer Manouri

Herkunft

Hersteller

Logona

Verband/Zertifikat

GR-BIO-01

Handelsklasse

Grundpreis

23.27€/kg

Artikelnummer

#6792

Allergiehinweise

Milch,

Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)

Energie kJ / kcal	1907 kJ / 463 k
Fett	47,5 g
davon gesättigte Fettsäuren	34,6 g
Kohlenhydrate	1,4 g
davon Zucker	0,7 g
Eiweiß	7,4 g
Salz	2,4 g

Diäthinweise

vegetarisch,

Preisangaben inkl. MwSt.

Herkunft
Verband/Zertifikat
Handelsklasse: II
Grundpreis: 23,27€/kg , 3.49€/150 g
Artikel: #6792
Allergiehinweise: Milch, vegetarisch, Energie kJ / kcal, Fett, davon gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, davon Zucker, Eiweiß, Salz

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Weitere Informationen

Bio Manouri

Schmecken Sie die Sonne und die Meeresbrise Griechenlands!

Marke:

Chora

Herkunft:

Griechenland (GR)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Griechenland

Qualität:

EU Bio-Logo, Griechische Landwirtschaft, geschützte Ursprungsbezeichnung

Kontrollstelle:

GR-BIO-01 | DIO

Inhalt:

150 g

Allgemeine Hinweise:

Der Chora Bio Manouri g.U. wird aus Ziegen- und Schafsmilch hergestellt, die täglich von den Viehhirten des göttlichen Olymp gesammelt wird. Die Schafe und Ziegen weiden in Grün, das reich an Kräutern und Blumen des Gebirges ist und dem Chora Bio Manouri einen einzigartigen und leckeren Geschmack verleihen. Traditionell werden in Griechenland in den Schafherden immer einige Ziegen mitgehalten, zusammen gemolken und die so gewonnene Milch verkäst. Manouri wird wie Ricotta aus der übrig gebliebenen Molke unter Zusatz von Schafsahne hergestellt. Feiner Teig, cremig milde Alternative zum salzig säuerlichen Feta.

Zutaten:

Pasteurisierte SCHAFSMILCH*, pasteurisierte ZIEGENMILCH* , (30%), Sahne aus pasteurisierter SCHAFS- und ZIEGENMILCH*, Meersalz
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Lagerhinweis:

Im Kühlschrank zwischen +2 und +6°C aufbewahren. Nach dem Öffnen innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.

Rezeptvorschlag:

Im Bauernsalat mit Tomaten und Gurke. Mit Wassermelone als Erfrischung an heißen Tagen. Übergossen mit Honig als Dessert.

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status
Lebensmittel

Region
Falani Larissas

Milchart
Schaf, Ziege

Süßung
nicht gesüßt

Rohmilch
nein

Wärmebehandlung
pasteurisiert

Käsegruppe
Weichkäse

Fett i. Tr.
mindestens 60 %

mindestens
ja

Fettgehaltsstufe
Doppelrahmstufe

Salzart
Meersalz

Haltbarmachung
vakuumiert

Qualität

Bio-Erzeugnis
ja

Staatliche Siegel
EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos
Griechische Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle
GR-BIO-01

Weitere Qualitätskriterien und Labels
geschützte Ursprungsbezeichnung

Gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Inverkehrbringer
Chora GmbH, Prellerstraße 4244, D-04155 Leipzig

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Nährwertbezug
auf abgetropftes Produkt

Energie kJ / kcal
1907 kJ / 463 kcal

Fett
47,5 g

davon gesättigte Fettsäuren
34,6 g

Kohlenhydrate
1,4 g

davon Zucker
0,7 g

Eiweiß
7,4 g

Salz
2,4 g

Allergiehinweise

Milch
enthalten

Laktose
Spuren möglich

Weitere Eigenschaften

vegan
nein

vegetarisch
ja

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsart
Stück

Verpackungsmaterial
Kunststoff

Preise und Konditionen

Pfand
nein

Sensorik, Beschaffenheit

Geschmack
zart milchig, cremig, mild molken-milchartig und kaum salzig, passt zu süßen und salzigen Zutaten

Geruch
frisch sahnig, mild

Konsistenz
weich, aber schnittfest

Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

EAN: 5214000342106, E-Id: 187855