Bio Ziegenkäse
Seit über 400 Jahren wird im westlichen Teil des Pindosgebirges Viehzucht betrieben.Im trockenen Klima des Nationalparks Tzoumerka weiden die Ziegen auf über 1200m Höhe. Aus tagesfrischer Milch wird unserZiegenkäse traditionell hergestellt.Der Ziegenkäse reift mindestens 3 Monate, bevor er verpackt wird.
Gekühlt bei 2 bis 6 C° °C lagern
Herstellung in Griechenland
.
Ursprung/Rohstoffe:
Griechenland
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
-
EU-Bio
- Herkunftsland
-
Griechenland
- Kontrollstelle
-
GR-BIO-03 (BIO HELLAS)
- Zertifizierung
-
EU Bio-Siegel
- Anteile EU Landwirtschaft
-
100
Lebensmittel
Hersteller
Chora GmbH
,
Marke Chora
Zutaten
Pasteurisierte ZIEGEMILCH* (mind. 90%), SCHAFSMILCH*, Naturlab, Salz
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Ja, von Natur aus gegeben
Vegan
Vegetarisch
Rohkost
Glutenfrei
Ohne Schweinefleisch
Ohne Rindfleisch
Laktosefrei
Ohne Zuckerzusatz
Zuckerfrei
Allergene
- Laut Rezeptur enthalten
-
Lactose
,
Milch
Käse
Fettstufe:
Fettstufe (DE)
Reifezeit 3 Monat(e)
, in Salzlake gereift
Käsegruppe:
Weichkäse (DE)
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 43 %
- Labart
-
Ziegenlab
- Rinde
-
keine Rinde
- Tierart
-
Schaf
-
Ziege
- Wärmebehandlung
-
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:
Energie |
Fett |
gesättigte Fettsäuren |
Kohlenhydrate |
Zucker |
Eiweiss |
Salz |
1213 kJ
=
293 kcal
|
23.0g |
16.2g |
4.4g |
0.1g |
14.3g |
2.0g |
Verpackung
Nettofüllmenge:
150.0 Gramm (g)
Last-Update: 4/23/24 1:35 AM /
Bio Ziegenkäse / ec32ec1e-2aab-4bee-abf9-6236280901ff /
Version: 1