Buchweizen

Herkunft

Verband/Zertifikat

DE-ÖKO-007

Handelsklasse

Grundpreis

8.98€/kg

Artikelnummer

#7070

Allergiehinweise

Gluten,

Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)

Energie kJ / kcal	346 kcal
Fett	1,7 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,4 g
Kohlenhydrate	71,0 g
davon Zucker	0,3 g
Eiweiß	9,8 g
Salz	0,01 g

Diäthinweise

Rohkostqualität, vegetarisch, vegan,

Artikel-Info

Als Beilage, für Pfannkuchen oder Blinis

Preisangaben inkl. MwSt.

Herkunft: CZ
Verband/Zertifikat
Handelsklasse: II
Grundpreis: 8,98€/kg , 4.49€/500g
Artikel: #7070
Allergiehinweise: Gluten, Rohkostqualität, vegetarisch, vegan, Energie kJ / kcal, Fett, davon gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, davon Zucker, Eiweiß, Salz
Artikel-Info: Als Beilage, für Pfannkuchen oder Blinis

Buchweizen, demeter

Buckwheat is botanically speaking not a grain, but can be used in many dishes as a grain. The unique aroma of buckwheat is often used in Russian or Polish cuisine.

Buckwheat tastes particularly nutty. Use the whole grain as a stew or side dish. Ground or coarsely chopped into groats, it is suitable for warm porridge or fresh grain muesli, pancakes or blinis. Adding buckwheat flour to wheat flour gives your baked goods a special flavor. Basic recipe:Wash buckwheat before cooking. Bring 250g buckwheat to the boil with approx. 400 ml water and a little salt. Simmer for 10-15 minutes, stirring occasionally and then leave to swell for 5 minutes.

Herstellung in Deutschland , Tschechien, Ungarn .
Ursprung/Rohstoffe: Österreich , Polen , Tschechien , Ungarn

Herkunft landwirtschaftliche Zutaten: EU-Landwirtschaft
Kontrollstelle: DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)
Zertifizierung: EU Bio-Siegel
Verband und Kontrolle: Demeter (DD)

Lebensmittel

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise: Kühl und trocken lagern.

Hersteller

Spielberger GmbH
,

Marke Spielberger Mühle

Zutaten

Monoprodukt

Buchweizen**
**aus biodynamischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Vegan Vegetarisch Rohkost 40

Allergene

Kann in Spuren enthalten sein: Glutenhaltiges Getreide

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Ballaststoffe	Eiweiss	Salz
1466 kJ = 350 kcal	1.7g	0.4g	71.0g	0.4g	3.7g	9.8g	<0.01g

Verpackung

Nettofüllmenge: 500.0 Gramm (g)

Last-Update: 5/4/24 1:57 AM / Buchweizen / ac9858a5-9c90-4781-b930-d2b7112f12eb / Version: 1