Artikel:7872
zur Warengruppe Pasta, Nudeln & Konsorten
Dinkel Mie-Noodles
- Herkunft
- Deutschland
- Hersteller
- ALB-GOLD
- Verband/Zertifikat
-
DE-ÖKO-006
- Handelsklasse
- II
- Grundpreis
- 8.76€/1kg
- Artikelnummer
- #7872
- Allergiehinweise
- Gluten, Eier,
- Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
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Energie kJ / kcal 362 kcal Fett 2,1 g davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g Kohlenhydrate 71,0 g davon Zucker 0,5 g Eiweiß 13,0 g Salz 0,03 g - Diäthinweise
- vegetarisch, vegan,
- Artikel-Info
- ohne Ei
- Preisangaben inkl. MwSt.
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ALB-GOLD
Deutschland
ALB-GOLD Teigwaren GmbH
D 72818 Trochtelfingen
D 72818 Trochtelfingen
Beste Nudeln plastikfrei verpackt. Unsere Verpackung wird aus Holz hergestellt. Die Papierfasern stammen aus zertifizierter nachhaltiger Forstwirtschaft. Das Frischfaserpapier ist nicht beschichtet, weder innen noch außen. Fachjurys haben unsere Papierverpackung mit dem „Deutschen Verpackungspreis 2019“ in der Kategorie Nachhaltigkeit ausgezeichnet und als „Bestseller 2019“ der Rundschau für den Lebensmittelhandel gekürt. Das Sortiment umfasst Bio Pasta aus bestem Hartweizengrieß, Dinkelnudeln aus ökologischer Landwirtschaft sowie Nudeln aus Bio Emmer und Bio Einkorn, dem schwäbischen Urgetreide. Für die Dinkelpasta verwenden wir zu 100 % in Deutschland angebautes Naturland Getreide.
Unsere glutenfreien Bio Teigwaren werden ohne Bindemittel und Zusatzstoffe produziert und zeichnen sich durch einen natürlichen Geschmack und die erstklassige Kochstabilität aus. Die Bio Fusilli und Spaghetti bestehen aus 70 % Mais- und 30 % Reismehl. Die glutenfreien Penne und Spaghetti werden aus 100 % ökologischem Naturreis hergestellt. Der nussige Eigengeschmack der Fusilli, Penne oder Spaghetti aus Bio Buchweizenmehl und die dunkle Farbe bringen Abwechslung auf den Teller. Unsere Hülsenfrucht Pasta sorgt für die extra Portion Protein. Das gesamte Sortiment verpacken wir nachhaltig in Faltschachteln ohne Sichtfenster oder in Papierbeutel.
Kinder lieben Nudeln. Ob Dinosaurier, Krokodile, Pferde oder Meerestiere – die ausgefallene Bio Kid’s Pasta mit lustigen Tiermotiven trifft den Geschmack der Kleinen und findet beinahe von alleine den Weg in ihre Münder. Hergestellt aus 100% biologisch angebautem Hartweizengrieß oder ganz neu in unserem Sortiment unsere Bio Dinkel Zoonudeln aus 100% Bio Dinkelmehl aus Deutschland. Und das alles ohne Gentechnik.
Verpackt werden die Tiernudeln in farbenfrohe Faltschachteln und stellen die optimale Ergänzung für das Teigwarenregal dar.
Mie-Noodles sind sehr feine, lange Nudelbänder, die zum Trocknen zu Nudelblöcken gefaltet werden. Während konventionelle Produkte häufig frittiert sind, werden unsere Bio Mie-Noodles nur mit Hilfe von Wasserdampf blanchiert und somit fettfrei vorgekocht. Sie sind im Handumdrehen zubereitet und eignen sich für schnelle Gerichte aus dem Wok, der Pfanne oder für köstliche Suppen. Erhältlich sind sowohl klassische Weizennudeln mit und ohne Ei, Varianten aus reinem Dinkel oder Dinkel und Buchweizen sowie unsere Vollkorn Mie-Noodles. Und alles in bester Bio Qualität.
Mehr Informationen unter: alb-gold.de
Kontrollnummer D-BW-006-9110-B
www.alb-natur.de
(Daten von Ecoinform)
Dinkel Mie-Noodles
The dough for our delicious organic Mie Noodles is not shaken, but stirred. The Mie noodle dough is initially very crumbly, like a cookie dough, before it starts to come together. It is then pressed into extra-long strands of dough and left to rest for a while before being rolled out several times to make it thinner and thinner and finally cut into thin threads of dough using fine knives. The pasta is then preserved with plenty of steam. In our unique production process, the noodles are not deep-fried, as is common in Asian production, but simply steamed with hot water. This special type of "pre-cooking" means that the Mie Noodles only have to cook briefly or steep a little in the cooking pot at home. Finally, the Mie-Noodles are formed into their typical block shape before the moisture is gently removed during the drying process.
Cook the Mie Noodles like normal noodles in plenty of salted water for just under 5 minutes or simply pour boiling water over them, cover and leave to stand for approx. 9 minutes. You can also find recipe ideas for Asian wok pans and much more on our website.
Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Europäische Union
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-Landwirtschaft
- Kontrollstelle
- DE-ÖKO-006 (ABCERT AG)
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
Lebensmittel
Hersteller
ALB-GOLD Teigwaren GmbH,
Marke ALB-GOLD
Zutaten
Monoprodukt
Dinkel
Bio-DINKELMEHL**aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Vegan Vegetarisch KoscherAllergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Dinkel , Glutenhaltiges Getreide
- Kann in Spuren enthalten sein
- Eier
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Ballaststoffe | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1538 kJ = 362 kcal | 2.1g | 0.9g | 71.0g | 0.5g | 4.0g | 13.0g | 0.03g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 250.0 Gramm (g)
Last-Update: 5/6/24 2:31 AM /
Dinkel Mie-Noodles / 3459ee6e-02a0-4ed7-8fc0-3993eddbb22d /
Version: 1