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(>0.10 kg)

15.90€/kg

Coburger Bioland Brie 60% Fett i.Tr., ca. 2,5 kg

Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen

Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland

Herkunft landwirtschaftliche Zutaten

EU-Bio

Herkunftsland

Deutschland

Zertifizierung

EU Bio-Siegel

Verband und Kontrolle

Bioland (DB)

Bio-Kontrollstelle

DE-ÖKO-001

Lebensmittel

Hersteller

Milchwerke Oberfranken West eG
96484 Meeder,
verpackungen@milchwerke-oberfranken.com 4995669290
Marke Coburger

Zutaten

pasteurisierte Milch*, Speisesalz, Käsereikulturen, Mikrobieller Labaustauschstoff, Nicht deklarationspflichtiger Hilfsstoff gemäß der Richtlinie 2000/13/EG sowie Verordnung (EU) 1169/2011: Calciumchlorid
* aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft

Ernährungshinweise

Vegan Vegetarisch Rohkost Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch Ohne Zuckerzusatz Koscher Halal

Allergene

Laut Rezeptur enthalten

Milcheiweiss , Milch

Käse

Fettstufe: Doppelrahmstufe (DE)

Reifezeit 10 Tag(e) , schimmelgereift

Käsegruppe: Weichkäse (DE)

Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 60 %

Labart

Mikrobieller Labaustauschstoff

Rinde

Edelschimmel verzehrbar

Salzart

Siedesalz

Tierart

Kuh

Wärmebehandlung

mit pasteurisierter Milch hergestellt

Sensorik/Geschmack

mild aromatisch

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Ballaststoffe	Eiweiss	Salz
1530 kJ = 370 kcal	33.5g	22.4g	0.1g	0.1g	0.0g	17.0g	1.5g

Verpackung

Nettofüllmenge: 2.5 Kilogramm (kg)
kein Pfand (AT)