Petit Duc Kräuter, Doppelrahmfrischkäse m. Knoblauch, Schnittlauch, Petersilie, Pfeffer

Herkunft: FR
Verband/Zertifikat: FR-BIO-01
Handelsklasse: II
Menge: (der Artikel wird genau eingewogen)
Artikelnummer: #3231
Artikel-Info: Doppelrahmfrischkäse m. Knoblauch, Kräutern, Pfeff
Preisangaben inkl. MwSt.

Herkunft: FR
Verband/Zertifikat
Handelsklasse: II
Menge: (der Artikel wird genau eingewogen)
Artikel: #3231
Artikel-Info: Doppelrahmfrischkäse m. Knoblauch, Kräutern, Pfeff

Petit Duc Bruschetta

Between Dijon and Beaune, in the heart of the vineyards of Burgundy, lies the cheese dairy where Duc Bruschetta is produced. The family business has been offering a range of high-quality fresh and soft cheese specialties made from carefully selected milk according to a traditional recipe since 1969. The Fromagerie's cheese creations have been awarded several gold and silver medals by the French Ministry of Agriculture.

Herstellung in Frankreich , Bourgogne .
Ursprung/Rohstoffe: Frankreich

Herkunft landwirtschaftliche Zutaten: EU-Landwirtschaft
Zertifizierung: EU Bio-Siegel
Bio-Kontrollstelle: FR-BIO-01

Lebensmittel

Rechtliche Hinweise: Unter Schutzatmosphäre verpackt
Verpackung mit Schutzgas: 20% CO2 + Stickstoff

Hersteller

Vallée-Verte Handelsgesellschaft für Naturprodukte mbH
,

Marke Vallée Verte

Zutaten

Frischkäse (KuhMILCH*, RAHM*, Steinsalz, Festigungsmittel: Calciumchlorid, Milchsäurekulturen, Lab), Bruschetta-Zubereitung*, (Tomate*, Knoblauch*, Zwiebel*, rote Paprika*, Oregano*, Basilikum*)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Konventionell:E 509 Calciumchlorid

Ernährungshinweise

Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch

Allergene

Laut Rezeptur enthalten: Milch , Lactose , Milcheiweiss
Kann in Spuren enthalten sein: Senf

Käse

Fettstufe: Doppelrahmstufe

, nicht gereift

Käsegruppe: Käsezubereitung aus Frischkäse mit Brus

Fettgehalt in Trockenmasse: gleich 69 %

Tierart: Kuh
Salzart: Steinsalz
Labart: Kälberlab
Wärmebehandlung: mit pasteurisierter Milch hergestellt
Rinde: keine Rinde
Sensorik/Geschmack: cremig-fein, zartschmelzend mit einer mediterranen Geschmacksnote

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Eiweiss	Salz
1378 kJ = 332 kcal	32.0g	22.0g	4.4g	3.1g	6.7g	0.9g

Verpackung

Nettofüllmenge: 0.7 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 12/27/25, 1:50 AM / Petit Duc Bruschetta / 2c635608-664a-495d-a172-1d17f9e2babb / Version: 1